Грибной салат со свежим огурчиком

Салат, который сметается за минуты и подходит, как гарнир к любому блюду [на скорую руку]

Источник:kp.ru

Сделайте заготовку заранее и поставьте в холодильник, и у вас всегда будет под рукой основа для вкуснейшего салата.

грибы шампиньоны жареные с луком, огурец свежий, укроп, сметана, соль.

Грибы и лук порежьте соломкой. Солим, перчим, обжариваем на растительном масле до готовности. Огурчик режем полукольцами, укроп мелко рубим.

Выкладываем в салатник, заправляем сметаной, подаем на стол.

Приятного аппетита!