Картофельная запеканка с сосисками и сладким перцем «Детская радость»

5-6 картофелин,

2 зубчика чеснока,

3 ст. ложки майонеза,

100 г сыра,

3 сосиски,

200 г смеси болгарских перцев,

черный молотый перец, соль.

Картофель почистить и порезать соломкой. Смешать с майонезом и измельченным чесноком. Посолить и поперчить. Перемешать. Выложить на противень.

Уложить сверху кружочки сосисок. Затем смесь болгарских перцев. Посыпать тертым сыром и запеките в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов до готовности.

Приятного аппетита!