Boom metrics
Дом. Семья28 мая 2012 22:01

Грибная закуска с травами

Изысканно, красиво, очень вкусно и несложно в приготовлении [готовим с Александром Селезневым]
Источник:kp.ru

Совет: если свежего чабреца нет в распоряжении, используйте вместо него высушенный чабрец или свежую петрушку. Вместо вина можно использовать лимонный сок.

больших открытых гриба 3-4 ст л белого вина 100 г сыр PHILADELPHIA (Филадельфия) с травами Веточка чабреца Свежемолотый чёрный перец

Предварительно разогрейте духовку до 200 Со. Протрите грибы кухонным полотенцем и удалите ножки.

Смешайте белое вино с сыром PHILADELPHIA (Филадельфия) и распространите равномерно на шляпку грибов. Положите сверху немного чабреца и чёрного перца.

Заверните каждый гриб в фольгу, загибая края бумаги по углам так, чтобы образовалось герметичное пространство, поместите на противень и запекайте 15-20 мин.

Подавайте прямо в бумаге или удалите её и сразу подавайте на стол.

Приятного аппетита!