Пенне с голубым сыром и грецкими орехами

Великолепное блюдо, которое любой ужин сделает особенным, а готовится буквально за минуты [готовим с Александром Селезневым]

Источник:kp.ru

400 г пене 25 г оливкового масла 1 головка белого лука 2 зубчика чеснока 100 г голубого сыра 50 г грецких орехов Пучок зеленого лука

Пене отварить до готовности в кипящей подсоленной воде с оливковым маслом, откинуть на дуршлаг.

На сковороде на оливковом масле обжарить лук, нарезанный кольцами, и чеснок. Затем добавить в сковороду пене, немного прожарить.

Переложить пене в отдельное блюдо, добавить кубиками нарезанный сыр, кусочки грецких орехов и мелко нарезанный лук, все перемешать и подавать к столу.

Приятного аппетита!