С какого возраста детям можно давать цельное молоко и в каких продуктах много кальция?

С какого возраста детям можно давать цельное молоко? Меня бабушки замучили, говорят, что нужно подкармливать малышку молочком. А я читала, что ребенку в полгода - только смесь или кисломолочные.

Марина.

ОТВЕТ:

Вы правы. Наши бабушки, в зависимости от степени древности и образованности, еще и не такое посоветуют. Цельное молоко детям стоит давать не раньше, чем в 1,5 года (понемногу и только в термически обработанном виде). А лучше после 3 лет.

Расскажите, в каких продуктах много кальция? Я не люблю молочные продукты, но все пугают, что с зубами будут проблемы.

ОТВЕТ:

Молочные продукты, особенно сыр и творог – рекордсмены по содержанию биодоступного кальция, и сравниться с ними мало что может. Но можете попробовать получать кальций также из кунжута, шпината, рыбных консервов (которые нужно есть с костями) и некоторых орехов.

Здравствуйте, Валио!

Я читала, что каша по утрам - это самый лучший завтрак для тех, у кого болит желудок. У меня язва, но я не люблю кашу. Что мне лучше есть по утрам?

ОТВЕТ:

Сладкие хлопья с подогретым молоком. Молочный кисель или просто фруктовый кисель. Омлет, приготовленный на пару, или просто яйцо всмятку. Вариантов довольно много, как видите!

Пытаюсь уговорить сына есть суп на обед! Он не любит суп. Это ведь полезно?

ОТВЕТ:

Вы не поверите, но на свете есть много мест, где никакие супы не едят вообще – и при этом на здоровье не жалуются. «Горячее» на «первое» - это русская традиция, однако следовать ей насильно нет смысла. Вместо супа вполне может быть другое горячее мягкое блюдо – картофельное пюре с молоком, овощное рагу, рисовый пудинг.

У меня вопрос. У нас в стране принято есть салат, как закуску. А вот в Италии, например, салатом заедают весь обед. То есть едят салат в конце. Как правильно?

Анюта

ОТВЕТ:

Правильно так, как лично вам комфортнее. У нас и под «салатом» нередко понимают не смесь зеленых листовых овощей, а «оливье»… Свежие овощи в остро-кислой заправке повышают секрецию желудочного сока и поэтому, теоретически, должны употребляться перед сытным тяжелым обедом, чтобы он лучше переварился. А итальянцы считают, что лучше съесть поменьше мяса и гарнира, но потом «занять пустое место в желудке» легким некалорийным салатом. Вот и вся разница.

Я хочу похудеть. Во всех диетах читаю, что нельзя есть жареное. А если я буду жарить на оливковом масле? Тоже вредно?

Светлана

ОТВЕТ:

Калорийность любого растительного масла очень велика – неважно, жарите вы на нем или льете в салат. Оно ощутимо повышает калорийность любого блюда. Поэтому, если вы хотите ограничить жиры, то старайтесь употреблять не более (но и не менее!) 1 чайной ложки растительного масла в сутки, причем с холодными блюдами.

Прсмотреть все ответы, а также задать свой вопрос вы можете здесь..