Какие напитки давать детям на новогоднем празднике? Можно ли во время или после обеда и ужина пить кисломолочные напитки? Как они сочетаются с обычной пищей?

Мы с коллегами готовим на праздник вокальный номер, много репетируем. Я знаю, что певцам нельзя пить холодные напитки и есть кислое. А что еще влияет на голос и как? Татьяна

ОТВЕТ:

Действительно, люди, серьезно занимающиеся вокалом, тщательно берегут горло от переохлаждения и раздражения. Им противопоказаны не только холодные напитки и мороженое, но и многие другие продукты – маринованные овощи, семечки, острые специи, гранатовый и вишневый сок... Поддержать голосовые связки можно с помощью теплого щелочного питья – столовой минеральной воды или простого молока невысокой жирности. Эти напитки помогают слизистой оболочке горла сохранять здоровье и не дают размножаться патогенной флоре.

Если кто-то из детей не переносит лактозу, используйте для коктейлей безлактозное молоко Valio Eila.

В последних числах декабря мы устраиваем дома новогоднюю елку для детей наших друзей, будет сладкий стол – конфеты, домашние пирожные. Какие напитки можно приготовить для этой вечеринки? Лимонады и газировку многим детям родители не дают.Марьяна

ОТВЕТ:

Обязательно поставьте на стол простую чистую воду: она должна быть в любом случае. Многие дети очень любят компоты и кисели – их можно сварить из свежих или замороженных фруктов и ягод. А если хотите предложить малышам что-то более праздничное, то взбейте для них молочные коктейли: на 200 мл молока возьмите 1 шарик пломбира и 30 мл фруктового сиропа или варенья. Если кто-то из детей не переносит лактозу, используйте безлактозное молоко Valio Eila.

Я не люблю ни чай, ни кофе, вообще никакие горячие напитки. В детстве после еды пил воду из-под крана, но сейчас обычно пью покупной холодный чай из трав или фруктов. У меня вопрос: можно ли во время или после обеда и ужина пить кисломолочные напитки? Как они сочетаются с обычной пищей? Я слышал, их только отдельно от всего надо употреблять. Макс

ОТВЕТ:

В большинстве случаев вы можете смело пить во время или после еды кисломолочные напитки. По крайней мере, кефир и простоквашу. Кисломолочные продукты плохо сочетаются только с небольшим количеством блюд – например, со студнями, жирным мясом или салом. Если же вы съели на обед салат из овощей, кусочек рыбы или курицы и легкий суп, можете без всяких проблем запить все это стаканом кисломолочного напитка.