Boom metrics
МастерШеф19 декабря 2013 14:30

Рисовая каша на молоке с яблоками, розмарином, черным перцем

Рецепт от «МастерШефа» [видео]
Источник:kp.ru

Ингредиенты:

Рис — 1 стакан Молоко — 1 стакан Яблоко — 1 крупное или 2 средних Сахар — по вкусу Масло сливочное — по вкусу Чёрный, молотый перец — по вкусу Розмарин — несколько веточек

Процесс приготовления:

Рис тщательно промыть.

Налить в кастрюлю 1— 1,5 стакана воды, добавить в нее промытый рис и варить до закипания.

После того, как вода закипит, и рис разбухнет, влить в кашу молоко.

На крупной тёрке натереть одно или два яблока (вместе с кожурой).

За 5 минут до готовности риса добавить яблоко, розмарин, молотый перец и довести до кипения.