Не хочешь яблоко? Не хочешь есть!

Татьяна Белова, многодетная мама.

В своей прошлой колонке «Килограммы — прочь от мамы, или Стройнеем вашу мать» я рассказала, что быть многодетной и стройной — это реально!

Сейчас отвечу на вопросы, которые возникли у читателей. Итак,

Что помогает мне худеть?

Подсчет энергетической ценности съеденного: не менее 1200 калорий в день. Верхняя граница — 1500 калорий.

Частые приемы пищи: каждые 2-3 часа.

Маленькие порции: объем не более двух стаканов с учетом жидкости (суп, компот, чай, кофе и т.д.). Растянутый желудок — голодный хозяин!

Сочетаемость продуктов: белки не смешиваю с углеводами. Т.е. мясо, яйцо, рыбу не ем с крупой, картошкой, тестом.

Ночной перерыв в еде не менее 11 часов. При этом стараюсь не есть за 3 часа до сна.

Соблюдаю питьевой режим: не менее 2 литров в день. Помню о том, что мы можем путать чувство голода и жажды, поэтому пью воду через относительно равные промежутки времени. Вовремя не попил воды — захотел есть.

Биомеханическая стимуляция на аппаратах Назарова — 10 сеансов раз в полгода.

ИК-сауна и кедровая бочка — 10 сеансов раз в полгода.

Ежевечерний контрастный душ.

Шейпинг — 2 раза в неделю.

Ежедневно составляю пищевой дневник в он-лайн счетчике калорий. Энергетическую ценность как глянешь — аппетит отбивает напрочь.

Пару раз в неделю кофейный скраб — здорово. Сначала себя трешь 20 минут, а потом ванну полчаса.

Ну и, конечно же, здоровый сон. Вовремя не лег? Объелся…

Диета? Система? Методика?

Когда с меня начали буквально «слетать» килограммы, знакомые стали спрашивать, какие книги читаю, каких систем придерживаюсь, какие методы предпочитаю. Ответ всегда один — рациональное и сбалансированное питание, физические нагрузки. Меньше лопать — больше топать!

Надо сказать, очень интересно у меня складываются отношения с книгами для похудения. Первой ласточкой был Джим Карас и его «Бизнес-план для тела». Я искала эту книгу, заказывала, с нетерпением ждала. Потом «пилила» мужа, чтобы он срочно укрепил переплет. Как только все было сделано, бизнес-план лег на полочку. Ни одной прочитанной страницы за много лет. Та же участь постигла Маргариту Королеву с книгой «Похудеть навсегда!». Она теперь на полке с Карасом живет. Наверное, вместе недоумевают, зачем их купили.

Дюкан… Шесть лепестков… Кремлевская... Не пробовала придерживаться этих диет. Единственная система питания, с которой я хорошо знакома, — система Кати Миримановой. Недавно я поняла, почему лично мне она не подходит. Есть всё, что хочешь, до 12 часов? Думать даже не хочу о вредном. Отвыкать нужно сразу, а то организм будет помнить, как ему вкусно было с утра, — и вечером захочет.

Возможно, система «минус 60» хороша для начинающих, которые никак не могут отказаться от лакомства, — но насекомые в моей голове не согласны с такой постановкой вопроса. Иначе говоря, начинать здоровый образ жизни нужно здесь и сейчас, а не с понедельника или после праздников. И это должно стать именно образом жизни, а не временной мерой.

Есть ли хитрости? Да, очень помогают!

Не можете пить чай без сахара? Попробуйте в зеленый чай положить лимон — получается сладко.

Уходите из дома надолго? Берите с собой перекусы и бутылочку воды.

Сделали фарш для котлет? Отложите себе часть и приготовьте их на пару или в духовке.

Варите суп? Выловите кусочек мяса и отлейте немного бульона для себя.

Вечерний голод изматывает? Кефир, не спеша съеденный чайной ложечкой, приносит ощущение сытости.

Для худеющих картошка — не овощ, банан, виноград и груши — не фрукт! Формально они, конечно, числятся овощами и фруктами, но если вспомнить о питательной ценности, то лучше съесть капусту или яблоко. Не хочешь яблоко? Не хочешь есть!

Попробуйте овощные чипсы: тонко режем овощи, выкладываем их на пергамент — и в духовку.

Худеть нужно комфортно!

Когда мы переходим на полезную пищу, при этом снижая потребление соли, сахара, соусов и консервантов, вкус еды становится намного ярче. Рецепторы, отдохнувшие от излишеств, могут насладиться в полной мере натуральным вкусом продуктов. А это очень яркий вкус, поверьте мне на слово. Я предлагаю наслаждение оставить, а калорийность снизить.

Итак, вкусно и полезно

Скумбрия, приготовленная в фольге на пару.

Омлет с овощами.

Салат из помидоров и огурцов с бальзамическим уксусом.

Морская капуста с кунжутом, соевым соусом, кориандром и чесноком.

Салат: зелень + консервированный тунец + яйцо.

Авокадо с хлебцем.

Овсяная каша с тертым яблоком и корицей.

И многие другие блюда, рецепты которых найти совсем не сложно.

А как же психология?

Нравиться себе в любом весе — это очень важно. Нужно относиться к своему телу так, словно мы собираемся использовать его до 100 лет. Иначе говоря, балуйте и любите себя. И обязательно пользуйтесь кремом для тела, если не хотите увидеть в зеркале бабушку, которая взяла поносить ваше лицо!

Я понимаю, что у многих ко мне может возникнуть вполне закономерный вопрос: «Если ты такая умная, почему ты такая толстая?!». Ответ прост: мешают лень и неорганизованность. Но я успешно борюсь с ними, чего и читателям желаю. И пусть в каждом магазине будут вещи вашего размера!