
Предметом изучения станут бизнес-технологии индустрии чистоты. Первого сентября 2015 г. сели за парты Российского Нового Университета будущие менеджеры уборочных компаний.
Сходство профессиональных и бытовых пылесосов внешнее. Профессиональные опережают по мощности, производительности, бесшумности. И не только. Почему современный отель не рационально вооружать пылесосами для дома, сколько техники купить для ежедневного ухода за десятью номерами, каких производителей выбрать – непраздные вопросы руководителя клининговой службы.
Чем отличается профессиональный пылесос от бытового
Возможность ремонта
Технику отличает ремонтопригодность. Производители пылесосов для дома не поощряют желание потребителя заменить сломавшуюся деталь. Ремонт узла обойдется чуть дешевле стоимости нового аналога. Использование бытового пылесоса в профессиональных целях отнимает право на гарантийное обслуживание.
Запас надежности
Запас работоспособности профессиональных пылесосов гораздо выше. Режим работы домашних пылесосов – два-четыре часа в неделю. Гостиничный «труженик» работает непрерывно на протяжении шести-восьми часов в день. Даже если график – пять часов без отдыха в день, то за полгода сумма наработки составит 150 часов. Для домашней техники – полуторагодичный запас надежности. В условиях средней гостиничной нагрузки домашний агрегат выйдет из строя за полгода. В то время как гарантийный срок для некоторых профессиональных марок достигает восьми лет.
Для изготовления труб всасывания, корпуса, насадок профессиональных пылесосов применяют особые материалы – ударопрочные полимеры, латунь, керамика. Благодаря стальной раме, корпусу из нержавеющей стали они выдерживают деформирующие нагрузки при перемещении по ступеням, через пороги. Четыре-пять колес обеспечивают высокую маневренность. Для домашних моделей обычно используют менее прочный пластик, силумин.
Производительность
Профессиональный пылесос всасывает загрязнения намного сильнее. Двигатель, помпа, сепаратор обладают большей мощностью. В некоторых устройствах работают два-три независимых мотора. Это увеличивает вес, габариты. Соответственно растет производительность – за единицу времени «профи» обрабатывает большую площадь и делает это чище за счет высокой мощности всасывания.
Пылесос оснащен сложной многоступенчатой системой фильтрации. Он удерживает микроскопическую пыль, аллергены.
Эргономичность
При работе традиционной техникой оператор, прижимая щетку к поверхности коврового покрытия, слегка наклоняется вперед. Быстро устают напряженные мышцы спины. Вертикальный пылесос клинер ведет впереди себя, находясь в расслабленной позе. Степень наклона стойки регулируют под рост. Не надо оглядываться на корпус, чтобы не ударить его при движении или не повредить выступающую мебель. Персонал меньше устает, растет производительность. Специальные инженерные решения снижают уровень вибрации на рукоятке.
Многие бренды предусматривают автономную работу от аккумулятора. Никому не мешая, клинер убирает при посетителях. Минусом вертикального типа считают повышенный уровень шума. Оптимальными признают показатели в 60-62 дБ. При таких параметрах работающей рядом техники два собеседника, не повышая голоса, отлично слышат друг друга.

Ремонт Керхер, замена деталей и расходников, вышедших из строя в процессе эксплуатации проводятся в городах России в Карекс-центрах.
Какие пылесосы выбрать для гостиницы?
Из существующих типов применяют агрегаты для сухой чистки, щеточные, ранцевые, для сухой и влажной уборки (водопылесосы). Гигиенические работы в отелях проводят ковромоечными машинами, пылесосами для химчистки, парогенераторами. Эксперты рекомендуют держать для обслуживания десяти-двенадцати номеров одну традиционную модель для сухой чистки – с нее начинают наведение чистоты. Рекомендуемый объем мусоросборника 6-8 л. Для обслуживания хозяйственных, административных зон, ресторана добавляют еще два-три агрегата. В зависимости от количества номеров рекомендуют хотя бы одну щеточную, одну ранцевую модель.
Сухая уборка

Предварительное обеспыливание продлевает срок службы остальным вакуумным агрегатам – водососам, ковровым экстракторам, поломоечным машинам. Английский Numatic NVQ 470-22 при мощности 1,3 квт собирает пыль в мусоросборник объемом 27 л. Снабжен трехступенчатой системой фильтрации, тепловой защитой двигателя от перегрузки.
Для сухой чистки сплошного коврового покрытия в холлах, номерах подходит серия вертикальных щеточных Karcher CV. Эффективно отделяют налипшие частицы грязи, волосы, нити. Одновременно глубоко и основательно прочесывают, поднимают ворс. Конструкция включает ряд эргономичных решений: рукоятку регулируют под рост оператора, для уборки в труднодоступных местах применяют съемную всасывающую трубу. Прижим щетки для разной высоты ворса регулируют вручную.
Влажная уборка

Компактную итальянскую марку Delvir VIKI 38 используют для ежедневного мытья полов с твердым покрытием любого типа. Мощный двигатель насухо всасывает воду – скорость вращения электрощетки – 2000 об/мин., что важно при мытье в зонах с высокой проходимостью.
Бренд Karcher постоянно обновляет инновационную моющую серию пылесосов Karcher Puzzi. Благодаря производительной всасывающей турбине инженеры добились низкой остаточной влажности коврового покрытия. Время высыхания сократилось на 63% по сравнению с аналогичными изделиями конкурентов. Распылитель подает моющее средство под давлением четыре бара – мелкодисперсные капли проникают глубоко внутрь материала. Удобно опорожнять 30-литровый бак для чистой воды и 15-литровый для грязной. Крышку последнего снабдили фильтром, улавливающим тонкодисперсные и аэрозольные частицы. Всасывающий раструб насадки самостоятельно настраивает оптимальный угол прижима. Ножные педали для включения предупреждают лишние наклоны.
Справиться с «тропинками» – участками напольного покрытия, по которым чаще всего проходят проживающие, обычным пылесосом невозможно. Инновационный Karcher Puzzi30/4 спроектировали для обслуживания больших территорий с ворсовыми коврами. Загрязняющие частицы в мусорном контейнере агрегат прессует в плотный брикет – при удалении собранная пыль не летает вокруг.
Всасывают пыль, прочесывают, промывают покрытие экстракторные ковромоечные машины. Швейцарская Cleanfix TW Compact эффективно работает при движении вперед/назад. Убирает в труднодоступных местах. Такие агрегаты выполняют химическую очистку ковров. Там, где нежелательно использование моющих средств, применяют паропылесосы, например, итальянский Delvir Vulcan Inox. Струя пара под давлением 4,5 бара и температурой 140⁰С проникает глубоко в материал обивки мебели, высокий ворс. Уничтожает микроорганизмы, плесень, клещей; собирает пыль, моет.
Более дорогой, мощный парогенератор Steamer Jet при чистке паром подает моющий раствор. Объединяет три механизма: моющий агрегат, с водным фильтром, парогенератор. Чистит в режиме – только водой, только паром, паром и водой, чистящим средством и паром. Одновременно или по завершении мытья сушит поверхность.
Встроенный или центральный пылесос требует единовременных вложений, но окупается быстро и служит до 25 лет. Уровень шума у канадских Cyclovac GS111 – 53 дБ, причем они функционируют в отдельном помещении. Пластиковые пневматические воздуховоды прокладывают в разные помещения – суммарно охватывают площадь в 350 м². Обслуживает шесть пневморозеток. Во время уборки в них вставляют шланги с насадками. Всасывающий поток направляет в силовой блок собранную пыль, частицы грязи, мусора. Там и происходит фильтрация, пневмовыхлоп на улицу. Количество розеток у других марок достигает 18 штук, площадь уборки – до 1200 м²
Перед покупкой
Убедитесь, что компания-продавец вызывает доверие, что она готова нести ответственность за проданный товар и обеспечить его обслуживание в дальнейшем. Не делайте покупку под влиянием случайных эмоций или под давлением других людей.
Официальный дилер Karcher в России - магазин Керхер.
Реклама