Кружится голова, темнеет в глазах и страшно тошнит: Пострадавшие назвали симптомы отравления салатом «Лобио»

В Казани и Нижнем Новгороде в больницах остаются почти 30 человек

Фото: Александр ГЛУЗ. Перейти в Фотобанк КП

15 июня появились сообщения о первых случаях заражения ботулизмом среди жителей столицы. А спустя полтора суток стало известно: пострадали не только москвичи. Сначала поступили сообщения из больниц Нижнего Новгорода: начали обращаться пациенты с головокружением, потемнением и туманом в глазах – это самый типичный симптом, тошнотой. Выяснилось, что они ели тот же салат. Затем вспышку зафиксировали и в Казани.

Везли салаты из Москвы

Как попали столичные салаты в нестоличные города? В нашем представлении салаты - это что-то, что готовят рядом, продают незамедлительно. Может быть, у компании были представительства в регионах и салаты крошили на месте. А вот плохую фасоль привезли в консервных банках? Верной оказалась вторая версия: салаты в самом деле везли из Москвы, хранили на складе, а затем передавали в сервисы доставки.

Нарушений никаких: при добавлении консервантов срок годности таких блюд в вакуумной упаковке может достигать 10 дней. Спокойно успевают довезти и реализовать. Тем более речь не идет об испортившейся продукции: бактерии были еще в банках с фасолью, на них уже никак не повлияли условия хранения и перевозки в дальнейшем. Кстати, сейчас уже подтверждено: сами салаты не при чем, в них добавили уже "отравленный" ингредиент.

«Нормальная была еда. А потом…»

- Моя мама на работе заказала через сервис доставки салат Лобио, - рассказала «КП» Яна Белова, дочка одной из пострадавших в Казани. - Никогда не делала этого, да и выбор пал на блюдо случайно, можно сказать рандомно. По ее словам, вкус был нормальный, ничего подозрительного. А спустя часа три закружилась голова. Подумала, что давление шалит. Отпросилась у начальства домой. Пришла и у нее началась сильная рвота. Вызвали «скорую». Медики приехали, послушали ее и сказали: «Повезем в инфекционную больницу». Наверное, она была уже не первая отравившаяся, поэтому сразу так решили. В больнице маме промыли желудок, дали лекарства. Сейчас ей получше…

В Казани на данный момент госпитализированы 14 человек. Еще столько же - в нижегородских больницах.

- Первые обращения от пациентов поступили в воскресенье. Среди заболевших в основном молодежь, самому младшему 17лет. Первые жалобы наших пациентов были связаны с нарушением зрения. Для ботулизма, действительно, типичны такие симптому, как туман перед глазами, двоение – это следствия нарушения работы глазодвигательных мышц за счет нарушения нервной проводимости. Все пациенты уже получили противоботулиническую сыворотку. Продолжается необходимое лечение и медицинское наблюдение, - рассказали в минздраве Нижегородской области.

Сейчас в Казани и Нижнем Новгороде всю продукцию производства компании «ЛокалКитчен» изъяли из продажи. Проверяют склады и в других городах Приволжья и Центральной России.

Общественники тем временем предлагают снять мораторий на проверки общепита и ввести обязательную маркировку.