
Фото: Shutterstock.
Во всем мире накопилось уже достаточно много исследований, которые говорят о том, как вредно пропускать завтраки. Особенно – для сердца и сосудов.
Например, риск смерти от инфарктов и инсультов повышен почти на 90% у тех, кто не завтракает, ученые связывают это с тем, что по утрам без завтрака повышается кровяное давление. А еще в течение дня некормленый утром человек больше ест, поэтому быстрее набирает вес. Ну а ожирение – один из факторов развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Японцы в свое время также сделали вывод, что пропуск завтрака увеличивает риск инсульта, а также ишемической болезни сердца. Собственно, японцы, как и европейцы ассоциируют это с тем, что без завтрака подскакивает давление, а значит, повышается риск геморрагического инсульта.
- А еще пропуск завтрака может быть связан с нехваткой времени по утрам или отсутствием аппетита из-за стресса, - говорит врач-кардиолог, заведующая лабораторией сердечно-сосудистого старения Российского геронтологического научно-клинического центра Пироговского Университета, кандидат медицинских наук Ксения Ерусланова. – А стресс тоже увеличивает риск инсульта. Когда человек регулярно пропускает прием пищи из-за нехватки времени или стрессовой ситуации, в его организме вырабатывается гормон стресса – кортизол. Этот глюкокортикоидный гормон запускает процессы воспаления, а также может стимулировать рост атеросклеротических бляшек. И то, и другое приводит к проблемам с сосудами.
Но вот что интересно, отмечает специалист: когда человек осознанно пропускает завтрак (например, во время Рамадана или придерживаясь интервальной диеты), то этот механизм не срабатывает. То есть пропуск пищи в этом случае не вызывает стресса, ведь человек идет на это осознанно.
Тем не менее Ксения Ерусланова советует все же не пропускать основные приемы пищи в течение дня и более сознательно относиться к своему питанию.
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ
Мигрень: чем она опасна и можно ли от неё избавиться навсегда (подробнее)
ЕЩЕ ПО ТЕМЕ
Ранний прием пищи продлевает жизнь: найдена связь между пропуском завтрака и болезнями сердца и сосудов (подробнее)
Путь долгожителя: ученый назвал семь привычек, которые в самом деле повышают шансы на долголетие (подробнее)
Секрет долголетия из Японии: как простой зеленый чай может спасти ваш мозг (подробнее)