Лицемерный грейпфрут: любимый фрукт для ЗОЖ делает лекарства опасными

Для тех, кто любит грейпфрутом оздоровиться, опасность действительно есть

Фото: Shutterstock.

Британский врач Ксанд ван Туллекен в утреннем эфире телеканала ВВС заявил, что грейпфрут может стать помехой для усвоения лекарств. Специалист по общественному здравоохранению и тропической медицине во всеуслышание заявил, что этот фрукт, который особенно ценят те, кто следят за своим здоровьем и весом, ведь грейпфрут богат витамином С и клетчаткой, дает ощущение сытости и при этом не слишком калориен, может нести скрытую угрозу для здоровья. Грейпфрут точно не стоит есть людям, которые регулярно принимают таблетки от давления, антидепрессанты или транквилизаторы, лекарства для регуляции сердечного ритма, заявил доктор Туллекен. И добавил, что навредить тут могут и сок грейпфрута, и джем, и сам свежий фрукт.

Так ли страшен грейпфрут, как его описал британский доктор? В чем причина его несовместимости с лекарствами? KP.RU рассказал врач – токсиколог, научный журналист Алексей Водовозов.

- Все дело в том, что грейпфрут содержит в себе вещества, которые мешают ферментам печени «разбирать лекарства на запчасти», - говорит Алексей Водовозов. - В результате концентрация действующего вещества начинает расти и на первый план выходят побочные и даже токсические эффекты лекарства, затмевая собой основной лечебный эффект.

НАСКОЛЬКО ГРЕЙПФРУТ МОЖЕТ БЫТЬ ОПАСЕН?

Острую токсичность, так, чтобы стало очень плохо с одного раза, скорее всего, набрать не получится, говорит наш эксперт. То есть, один раз заесть таблетку грейпфрутом или запить стаканом сока можно, не опасаясь за последствия.

Но вот для тех, кто любит грейпфрутом оздоровиться, опасность действительно есть.

- В литературе описаны проблемы для курсовых препаратов, которые принимаются неделями и месяцами, - говорит Алексей Водовозов. - При этом люди одновременно пьют как минимум по стакану грейпфрутового сока в день, а в некоторых случаях - и более 1,5 литров. В основном как раз с целью оздоровиться. И вот в таком случае даже препарат от аритмии внезапно превращается в злобное и коварное средство. Причем настолько, что может возникнуть аритмия Torsades de Pointes, как пишут про нее в источниках - «редкая, но гарантированно опасная для жизни желудочковая аритмия».

Со временем выяснилось, что из-за грейпфрута лекарства не могут нормально усваиваться и работать и в кишечнике.

- Некоторые из полезных флавоноидных соединений грейпфрута (например, невероятно натуральный и потому полезный кверцетин, так его обычно продвигают продавцы различных БАД), могут резко поднимать концентрацию препарата в крови. «Концентрат» лекарства задерживается в крови надолго и это может привести к серьезным осложнениям и даже к смерти, - отмечает Алексей Водовозов.

Так что грейпфрут действительно может быть коварен, но при совпадении нескольких факторов:

1. Ваше лекарство перерабатывается именно теми ферментами (белками), на которые влияют вещества из грейпфрута.

2. Вы пьете не меньше 200 мл грейпфрутового сока или съедаете целый плод. Маленькие порции, например, ложка джема, вряд ли причинят вред.

3. Вы долго принимаете такой препарат и регулярно едите грейпфрут в больших количествах, то есть, совпали факторы 1 и 2.

СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ

Может подкараулить каждого: почему инсульт уже не считается болезнью пожилых (подробнее)