Завтрак до девяти: ученые выяснили, что ранний прием пищи может продлить жизнь
Кто завтракает рано, тот дольше живет. Фото: ViDI Studio/Shutterstock/Fotodom
Двадцатилетнее исследование с участием почти 3000 людей старшего возраста показало: один из секретов долголетия кроется не только в том, что мы едим, но и в том, когда мы это делаем, а время завтрака может быть важным показателем здоровья и риска смерти.
Каждый час отсрочки утреннего приема пищи был связан с повышением риска смерти на 8–11%. Разделив участников на условные группы «ранних пташек» и «сов», исследователи обнаружили заметную разницу: 10-летняя выживаемость в группе тех, кто завтракал рано, составила 89,5%, по сравнению с 86,7% у тех, кто привык есть поздно.
О чем говорит поздний завтрак?
Анализ данных показал, что к позднему приему пищи чаще склонялись люди, испытывающие усталость, депрессию, тревожность и те, у которых уже накопилось много хронических болезней. То есть, сам график питания может меняться как следствие ухудшения физического и психического состояния. Например, проблемы со здоровьем полости рта, затрудняющие прием пищи, были связаны с более ранними ужинами.
Что это значит для нас?
1. Режим – основа всего. Наши внутренние биологические часы тесно связаны с циклами приема пищи. Нерегулярное питание или смещение его на позднее время может нарушать метаболизм (обмен веществ) и другие жизненно важные функции организма. Исследование подтверждает: поддержание стабильного распорядка дня с постоянным временем для завтрака, обеда и ужина — это простой, но эффективный компонент здорового долголетия.
2. Учитывайте индивидуальные особенности. На режим питания влияют и другие факторы: качество сна (недосып смещает завтрак), трудности с приготовлением пищи и даже генетическая предрасположенность быть «совой». Однако гены — не приговор: понимая свою динамику «продинамить» завтрак, мы сможем лучше управлять распорядком дня.
Такие простые вещи, как стабильный режим дня, регулярное и осознанное питание — основа для сохранения здоровья.
КОМПЕТЕНТНО
Зухра Павлова, врач – эндокринолог, доктор медицинских наук, старший научный сотрудник факультета фундаментальной медицины МГУ, автор книги «Обман веществ» и Telegram-канала «Доктор Павлова, эндокринолог».
Что делать, если режим уже сбит? 3 простых шага:
1. Сдвигай завтрак на 10–15 минут раньше каждую неделю — мягко и без стресса.
2. Начинай день с чего-то вкусного и полезного: фрукты, орехи, йогурт, каша (но при этом соблюдай баланс белков, жиров и углеводов).
3. Дай телу и мозгу шанс проснуться раньше, чем его разбудит кофеин — и увидишь разницу! Первая чашка кофе должна идти через час после завтрака (или даже позже).
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Поспешим к долголетию: 15 минут быстрой ходьбы в день снижают смертность на 20%
Чем жажду утолить: названы топ-5 самых полезных напитков в жару
Как не набрать лишний вес в отпуске: шесть правил подхода к шведскому столу
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ