
Не секрет, что назначенные для борьбы с различными бактериальными заболеваниями или осложнениями после ОРВИ антибиотики серьезно бьют по кишечной микрофлоре. Это как ядреный взрыв – уничтожая вредное, выжигаем и полезное.
Но, как выяснили ученые, опубликовав свои выводы в журнале Nature, употребление сладостей во время антибактериальной терапии усиливает разрушение полезной микрофлоры кишечника! То есть, отказавшись от сладкого на период приема антибиотиков, мы снижаем вред для микробиома.
Ученые в течение пяти лет наблюдали за пациентами с раком крови, которые в стационаре получали антибиотики. Исследователи зафиксировали данные о 40 тысячах блюд и проанализировали более 1 000 образцов микробиома.
Выяснилось, что количество сладкого в питании влияет на состав микробиоты: каждые «лишние» 100 граммов сахара в день сокращают разнообразие кишечных бактерий на 24%. При этом увеличивается количество энтерококков.

Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ.
Такие бактерии относятся к условно-патогенным и в норме входят в состав здоровой микрофлоры. Но если их количество возрастает, это отражается не только на пищеварении, но и иммунитете. У ослабленных пациентов (в частности, с раком крови) это может привести к тяжелым инфекциям крови и иммунным осложнениям.
Чтобы подтвердить свои выводы, ученые провели опыты и на мышах. Эксперименты подтвердили: высокий уровень сахара, действительно, вызывает рост патогенов на фоне приема антибиотиков.
Так что помимо дополнительных пре- и пробиотиков во время антибактериальной терапии, лучше и от сладостей отказаться.
А еще, как рекомендует наш постоянный эксперт, врач-эндокринолог, д.м.н. Зухра Павлова в своем канале в Мах, во время приема антибиотиков:
* пейте не менее 1,5 л воды в день,
* включайте в рацион кисломолочные продукты и растительную клетчатку (400–600 г овощей в сутки),
* ограничьте не только сладкое, но и жирное, жареное, маринованное, соленое и тяжелую для печени пищу,
* добавьте продукты с метионином (незаменимой аминокислотой, которая поступает только с пищей): рыбу, морепродукты, бобовые, орехи, яйца, нежирные сыры и творог, мясо птицы и животных. Метионин помимо метаболических полезных действий, помогает нейтрализовать ксенобиотики (чужеродные организму вещества).
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
15 суперпродуктов при остеоартрите: что есть, чтобы уменьшить воспаление