Капсульные кофемашины для дома: особенности выбора

капсульная кофемашина

Компактная и удобная техника популярна среди современных потребителей. Поэтому, выбирая кофемашину, люди уже не смотрят в сторону крупногабаритных моделей и все чаще отдают предпочтение капсульным аппаратам. Но как сделать правильный выбор? Давайте разберемся, какие капсульные кофемашины для дома есть на рынке и в чем их особенности.

Итак, кофе из капсул. Впервые подобный способ приготовления напитка запатентовали в конце 70-х годов прошлого века. С тех пор технология претерпела ряд усовершенствований, а стоимость самого аппарата стала оптимальной для того, чтобы капсульные кофемашины купить могла любая семья со средним доходом. Любую модель отличает легкость в эксплуатации. Это объясняется понятным и простым принципом работы.

Что отличает кофемашины капсульного типа и как они работают?

Капсульная кофемашина работает по следующей схеме. В капсулах хранится герметично упакованная обжаренная смесь определенного сорта кофе. После помещения в кофемашину, капсула прокалывается и в отверстие поступает горячая вода. Через пару минут кофе готов.

Обычные кофемашины предполагают несколько режимов работы с возможностью выбора температуры воды, крепости кофе и т.д. В отдельных случаях, чтобы настроить все параметры, нужно быть чуть ли ни профессиональным баристой. Что касается простых кофеварок, то они не могут дать того качества напитка, которое устроило бы сегодняшних потребителей. При таком положении дел кофемашина капсульного типа становится оптимальным вариантом, и вот почему.

Во-первых, герметичная упаковка капсул позволяет сохранять аромат в течение долгого времени и не требует особого способа хранения. К тому же оптимальная дозировка и разбивка по конкретным сортам кофе позволяет легко готовить нужный напиток. Не нужно выбирать параметры или заботиться о температуре воды – кофемашина сделает все за вас.

Во-вторых, капсульные аппараты не требуют кропотливого ухода. Принцип их работы позволяет использовать специальные средства для промывки кофемашины от «водного камня» раз в 3 месяца. При стандартном ежедневном уходе (чистка поддона, сливной решетки, удаление остатков напитка и т.д.) аппарат прослужит долго.

Резюмируя, можно сказать, что капсульные кофемашины отличает удобство в использовании и непритязательность в уходе.

Цены на капсульные кофемашины

Проверив цены на кофемашины различного типа с помощью Яндекс.Маркет, можно сделать следующие выводы: самая дешевая и простая кофеварка стоит от 800 руб. Разумеется, это стандартные модели капельного типа, отживающие свой век на рынке. Далее идет категория полуавтоматов и автоматов примерно от 2 500 рублей. Цены на кофемашины капсульного типа начинаются примерно с такой же суммы. К примеру, популярные модели Krups можно купить в Интернете в среднем за 3 500 рублей. По стоимости от 4 000 рублей приобретаются капсульные кофемашины с интересным дизайном, давлением помпы от 19-20 бар, а также более вместительным резервуаром для воды – от 1 л и больше.

Лучшие производители капсульных кофемашин

Первопроходцем в этом направлении стали аппараты типа nespresso. Сегодня такие кофемашины позволяют варить шестнадцать видов кофе. Среди ведущих производителей капсульных кофемашин стоит отметить фирмы Caffitaly, Delonghi и Krups. Можно сказать, что аппараты первых двух брендов относятся к премиум-сегменту, тогда как бюджетные предложения характерны именно для компании Krups.

К примеру, в серии Dolce Gusto от Krups представлены аппараты с современным дизайном и оптимальными характеристиками. Капсулы для этих кофемашин стоят дешевле, чем для других моделей, что делает использование этой марки выгодным. Они представлены в широком ассортименте: эспрессо, чокочино, мока, латте и другие сорта с разными вкусами (ванили, орехов и прочие). Самые миниатюрные аппараты не превышают в высоту 30 см. Что касается функциональности, то одни модели кофемашин Dolce Gusto могут готовить только эспрессо, в других предусмотрен и капуччинатор, а также приготовление латте, какако и других напитков. По скорости варки даже бюджетные аппараты не уступают более дорогим моделям: одна порция готовится в среднем за 1-2 минуты.

Кофемашины Caffitaly и Delonghi представлены в более утонченном дизайне и обладают большим набором функций. К примеру, отдельные модели могут готовить коктейли из кофе и молока. Обычно к более широкому функционалу добавляется энергосбережение, более привлекательный дизайн и удобство в эксплуатации. При этом цена на модели Delonghi и Caffitaly выше, чем на бюджетные Dolce Gusto. К тому же некоторые потребители отмечают, что кофемашины Delonghi сложнее мыть из-за емкости для молока. Разумеется, вкуснейший кофе с молочной пенкой с лихвой компенсирует эти недочеты.

Что учесть при выборе капсульной кофемашины

Выбирая кофемашину для дома, стоит учитывать несколько главных факторов. Если офисное пространство обычно позволяет размахнуться, то для уютной кухни подойдут далеко не все модели. Если аппаратом пользуется весь отдел, нужна более функциональная модель, если же кофемашину покупают на небольшую семью, подойдет и простой аппарат. Итак, что стоит учесть:

  1. Габариты кофемашины. Для небольшой кухни подойдут компактные модели, не превышающие в ширину 10-15 см, а в высоту и длину 30 см. По этим критериям оптимальные варианты можно найти именно среди капсульных аппаратов, поскольку обычные кофеварки или кофемашины обычно занимают достаточно много места.
  2. Мощность кофемашины. От этого критерия напрямую зависит скорость приготовления кофе. Чем быстрее работает кофемашина, тем ароматнее и насыщеннее будет напиток. Исходя из этих критериев, стоит выбирать модели мощностью от 1200 Вт.
  3. Емкость резервуара и давление помпы. Что касается давления помпы, то его уровень важен для оптимального приготовления кофе. После вскрытия капсулы горячая вода поступает в емкость под определенным давлением. Считается, что его уровень должен быть не ниже 15 бар. В этом случае удастся полностью раскрыть аромат и вкус напитки. Емкость резервуара стоит выбирать таким образом, чтобы воды хватало на оптимальное количество чашек. Молодой семье из двух человек вовсе не обязательно брать кофемашину с резервуаром более литра. Если же ей будут пользоваться 3-4 домочадца, стоит поискать модель на 1,5 л и выше. Проверьте также, легко ли доставать резервуар из кофемашины: вам придется делать это каждый раз при мойке аппарата.
  4. Шумовые характеристики. Сегодня кофемашины могут работать тихо, поэтому при выборе оптимальной модели стоит проверить или уточнить уровень шума. Казалось бы, фактор не такой значительный. Но утром, когда кто-то из членов семьи еще спит, а кто-то уже готовит на кухне завтрак, шумная кофемашина может потревожить домочадцев.
  5. Функциональность. К этому критерию относится и возможность приготовления кофе-молочных коктейлей, какао и других напитков, и автоматическое отключение (экономия электроэнергии), и система нагревания воды. Последний пункт особенно важен, если из крана течет жесткая вода. Даже пройдя через фильтр, она может содержать вредные элементы, поэтому дополнительная фильтрация в кофемашине не повредит.