Состав таблеток и капсул для посудомоечной машины: что внутри?

От средства для мытья посуды мы ждем, что оно будет хорошо отмывать жир и засохшие остатки еды, придавать блеск стеклу и не оставлять разводов. Мы разобрались, что входит в состав таблеток и капсул для посудомоечных машин.

Если анализировать состав таблеток и капсул для посудомоечной машины, вы найдете там следующие ингредиенты:

Поверхностно-активные вещества

Без этого компонента не обходится ни одно моющее средство. Задача ПАВ — отделить загрязнения от поверхности посуды. В самых дешевых таблетках ПАВ может быть единственным значимым ингредиентом, но сейчас на рынке почти нет таких средств. Без дополнительных веществ эти моющие компоненты не могут справиться со сложными остатками пищи.

Нужно знать, что ПАВ бывают разные. Хорошо, если в ваше средство входят мягкие неиногенные ПАВ[1]Мансураева Л. М. и соавт. Поверхностно-активные вещества: свойства и применение. 2022. URL: https://cyberleninka.ru/. Более дешевые анионные могут накапливаться в тканях, вызывать аллергию и негативно влиять на окружающую среду[2]Утепешева А. А. и соавт. Скрининг микроорганизмов — деструкторов анионных поверхностно-активных веществ. 2010. URL: https://cyberleninka.ru/. В капсулах содержится более концентрированное гелевое средство, чем в таблетках.

Смягчитель воды

Для смягчения воды, усиления действия ПАВ и удаления минерального налета в моющие средства добавляют фосфаты или фосфонаты. Несмотря на похожие названия и функции, эти вещества различаются. Фосфаты запрещены к использованию в странах Евросоюза из-за влияния на экологию[3]Баш П. В. Анализ международных инициатив по ограничению использования органических фосфатов как источников негативного воздействия на здоровье человека и окружающую среду. 2025. URL: https://natural-sciences.ru/. Бесфосфатные средства с фосфонатами безопаснее.

Отбеливатель

Роль отбеливателя — удалить цветные следы от чая, кофе, сока фруктов. Одновременно этот компонент дезинфицирует посуду[4]Новожилова С. А. Химические средства для мытья посуды и других поверхностей. 2017. URL: https://scienceforum.ru/. Стоит избегать отбеливающих реагентов с хлором — это токсичное вещество, которое к тому же может окислять посуду из металла[5]Кащенко О. В. и соавт. Влияние хлора и его производных на окружающую среду. 2022. URL: https://web.snauka.ru/. Лучше предпочесть таблетки и капсулы для посудомоечной машины, в состав которых входит кислородсодержащий отбеливатель.

Энзимы/ферменты

Вещества, схожие с ферментами человеческого организма, призваны расщеплять нерастворимые органические остатки еды, которые сложно смыть. В средства для мытья посуды может входить несколько энзимов, у каждого — свой фронт работ: липазы растворяют жир, протеазы — белковые загрязнения, амилазы — крахмал.

Какие дополнительные вещества входят в состав таблеток и капсул для посудомойки?

Перечисленных ингредиентов уже достаточно для ежедневного мытья посуды. Но если нужно, чтобы средство справлялось с неприятными запахами, придавало блеск посуде и заботилось о посудомоечной машине, можно использовать таблетки и капсулы из премиальных линеек. Дополнительно в них могут входить:

  • Неорганические соли — усиливают моющую способность средства, препятствуют образованию известкового налета.
  • Поликарбоксилат — ополаскиватель.
  • Комплексообразующие агенты и полимеры — работают как ингибиторы коррозии.
  • Цеолиты — смягчают воду.
  • Силиконы — защищают от появления разводов на посуде.
  • ТАЭД — активатор отбеливания с бактерицидными свойствами[6]TAED: удаление пятен и дезинфекция при низких температурах. URL: https://www.ruhim.ru/.

Надеемся, прочитав статью, вы будете лучше разбираться в составе таблеток и капсул для посудомоечных машин и сможете осознанно выбирать моющие средства.