Ученые выявили, что виноград и какао обладают веществом с антивирусным эффектом. Это открытие сделали специалисты Центров по контролю и профилактике заболеваний США. По из данным, в этих продуктах содержится ресвератрол - фенольное соединение, которое способно противостоять микробам.
Исследователи добавляли химическое соединение в культуры человеческих клеток, зараженных вирусом коровьей оспы. В результат, высокий уровень ресвератрола в клетках препятствовал размножению вирусов на ранней стадии заболевания, пишет сайт «Дни.ру».
Эксперименты на обезьянах показали, что это вещество также эффективно в борьбе и с обезьяньей оспой. Это заболевание заканчивается смертью для 10% заразившихся. При этом оно опасно не только для животных, но и для человека.
Добавим, что Ресвератрол – вещество, выделяемое некоторыми растениями для защиты от паразитов, например, бактерий или грибов. Специалисты Эксетерского университета в Англии отмечают, что соединение омолаживает клетки, тем самым продлевая жизнь человеку.