Себестоимость молочных продуктов растет
Фото: Иван Макеев. Перейти в Фотобанк КП
Минсельхоз допускает, что цены на молочную продукцию в России могут вырасти с 1 декабря 2021 года. Это связано, в том числе, с подорожанием себестоимости производства почти по всем видам молочной продукции.
Как сообщает газета "Известия" со ссылкой на доклад Минсельхоза, направленный в правительство, дело не только в росте себестоимости изготовления молочных продуктов. Также на производителей с 1 сентября 2021 года легла обязанность маркировать свои товары, что также может провоцировать дополнительные затраты.
Отмечается, что подорожание молочной продукции в связи с этими причинами является экономически обоснованным. Предполагается также, что цена на такие товары может вырасти примерно на 5%.
Как ранее писал сайт kp.ru, британское издание Financial Times регулярно подсчитывает «Индекс завтрака». Для этого анализирует цены на мировых биржах на продукты, типичные для утреннего приема пищи (с английским уклоном): кофе, сахар, молоко, пшеницу, овес и апельсиновый сок. С 2019 года цены на них поднялись в среднем на 63%.