РБК: российские пекари пожаловались на удорожание производства хлеба
Фото: Вадим ШКОДИН.
Хлебозаводам все труднее сдерживать отпускные цены на продукцию на фоне удорожания производства. Об этом рассказал РБК со слов исполнительный директора Национального союза хлебопечения Рустама Айдиева.
— Но в настоящее время соблюдать этот баланс и продолжать держать отпускные цены уже возможности нет, их повышение провоцирует значительный рост себестоимости производства, — подчеркнул Айдиев.
Он допустил, что до конца 2023 года цена на продукцию может вырасти на семь-десять процентов, но специалист отметил, что после нормализации ситуации с производством, цены всегда снижаются. Похожая ситуация произошла весной 2022 года, но тогда удалось быстро снизить цены на продукцию.
Напомним, что ранее Министерство сельского хозяйства Российской Федерации опровергло информацию о резком подорожании цен на хлеб в стране и подчеркнуло, что динамика цен не превысит общий уровень инфляции в 2023 году.