Холодец и якутский салат индигирка попали в топ-100 самой невкусной еды мира
Фото: Олег ЗОЛОТО. Перейти в Фотобанк КП
Две российские закуски вошли в список 100 самых отвратительных блюд мира, который составили авторы гастрономического путеводителя по традиционным блюдам разных стран TasteAtlas.
Якутский салат индигирка, занимающий в рейтинге 31 место, состоит из нарезанной кубиками замороженной рыбы, приправленной растительным маслом с луком и перцем.
Холодец, который занял 67 строчку рейтинга, описан на сайте как закуска, состоящая из мяса в желатине. Авторы рекомендуют подавать его с хреном, русской горчицей и стаканом водки.
Первое место составители рейтинга отдали исландскому блюду хаукартль из частично разложившегося мяса акулы.
Ранее пользователь китайского портала WeChat рассказал, какие блюда русской кухни считает самыми вкусными. Юзер похвалил щи за питательность и пользу из-за большого количества овощей. Также он упомянул уху, рецепт которой «передается российскими хозяйками и поварами из поколения в поколение». Супы помогают согреться и набраться сил в стране с таким холодным климатом, заметил пользователь. Летом он посоветовал есть окрошку.
Как ранее рассказывал сайт KP.RU, трудно представить себе новогодний стол без холодца. Но готовить угощение можно не только по праздникам, поскольку холодец — не только вкусное и сытное, но и полезное блюдо. Он помогает поддерживать прочность костей и эластичность суставов, повышает гемоглобин, улучшает здоровье глаз и укрепляет иммунную систему. Как приготовить сытный и питательный холодец, а кому это блюдо может принести вред? Разбираемся вместе с экспертами.