
Фото: Мария КАЮРОВА. Перейти в Фотобанк КП
Зампред комитета Госдумы по защите конкуренций Сергей Лисовский в беседе с сайтом KP.RU рассказал, что в 2024 году государство очистит рынок от некачественной и браконьерской красной икры.
"Это очень нежный продукт, ее надо правильно хранить. А у нас Россельхознадзор выявил за 2022 год почти 200 тонн непонятно откуда взявшейся красной икры. Хотя на самом деле понятно, откуда – это браконьерская икра", — сказал он.
Как отметил Лисовский, у браконьеров нет никаких условий для хранения икры и все это хранится прямо в открытой грязной таре, а потом перевозится так же без соблюдения температурного режима.
По словам парламентария, очень трудно понять, где легальная икра, а где браконьерская, поэтому сейчас государство приняло решение наносить цифровую маркировку "Честный знак" на красную и черную икру, который позволяет увидеть всю информацию о товаре. Начнется это с апреля 2024 года, добавил он.
ЧИТАЙТЕ ПОЛНОЕ ИНТЕРВЬЮ
Монополисты обложили данью всю Россию: Откровенное интервью депутата Госдумы
Зампред комитета ГД Лисовский перечислил сферы в России, где диктуют правила монополисты (подробнее)