Россиян предупредили об опасности употребления шаурмы летом
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП
Шаурма — многокомпонентное блюдо, при приготовлении которого растет вероятность развития различных и иногда опасных для человека болезней. Такое заявление сделал врач-терапевт Андрей Кондрахин в беседе с «Абзацем».
«Там и соус, и мясо, и хлеб – создается больше условий, чтобы произошло увеличение биомассы. Здесь надо помнить, что летом употреблять шаурму гораздо опаснее. Это связано также с тем, что мы потеем, руки мы не обрабатываем, на руках быстрее всего образуется различная микрофлора», — подчеркнул специалист.
Кондрахин добавил, что если человек покупает шаурму, сделанную с нарушением гигиенических стандартов, есть серьезный риск отравиться, поскольку продукт в жаркое время года становится непригодным за считанные часы.
Ранее инфекционист Анастасия Новикова рассказала, что кишечная палочка из шаурмы может приводить к выкидышу у беременных. При отравлении врач советует сразу обратиться к специалистам.