Фестиваль ежегодно проводится в Новой Ладоге – городе, где протекают реки Свирь, Сясь и Волхов. Фото: пресс-служба администрации Ленинградской области.
В Ленинградской области 18 мая открылся один из самых веселых и вкусных праздников России - гастрономический фестиваль «Корюшка идет». Каждый год он проводится в Новой Ладоге – городе, где протекают реки Свирь, Сясь и Волхов, и где водится самое большое количество корюшки. В городе развернулись сытные ряды, где можно было попробовать всевозможные рыбные блюда, и ярмарка ремесел с подарками и сувенирами.
В Рыбацкой деревне можно было купить любую рыбу, в том числе корюшку. Фото: пресс-служба администрации Ленинградской области.
С открытием туристического сезона гостей поздравил губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко. Он отметил, из локального события фестиваль превратился в популярный самобытный праздник, привлекающий туристов со всей Ленинградской области и из других регионов страны. Губернатор рассказал, что в ближайшие годы власти продолжат восстанавливать исторические памятники старинного города.
«Фестиваль «Корюшка идёт» стал драйвером развития Новой Ладоги: в реставрацию исторических объектов здесь в ближайшие три года мы проинвестируем только из бюджета Ленинградской области более миллиарда рублей», - сообщил Александр Дрозденко.
Глава региона вместе с другими участниками фестиваля выпустил мальков в акваторию реки Волхов. Экологическая акция «Зарыбление» - еще одна традиция фестиваля, которой здесь следуют каждый год.
С открытием туристического сезона гостей поздравил губернатор Александр Дрозденко. Фото: пресс-служба администрации Ленинградской области.
В субботу утром для посетителей открылась Рыбацкая деревня: свою продукцию сюда привезли производители со всей Ленинградской области. Свежая, жареная, вареная копченая, вяленая – здесь можно попробовать рыбу на любой вкус. Гостям фестиваля предлагали всевозможные виды рыб: от корюшки, ряпушки, карпа, щуки и сельди до изысканных форели, осетра и экзотического клариевого сома. В гастрономических рядах можно было полакомится приглянувшимся продуктом, а также узнать секреты приготовления рыбных блюд. Во время мастер-классов шеф-повара учили зрителей делать рыбник, мусс из корюшки и рыбный суп. И конечно, жарить корюшку – маленькую рыбку, подарившую название фестивалю.
Рядом развернулась ярмарка ремесел, где можно было купить изделия народных художественных промыслов и декоративно-прикладного искусства. В торговых рядах предлагали сувениры ручной работы с волховской и шугозерской росписю, киришское и свирское кружево, всевозможную керамику, вырицкие гобелены, изделия из кожи. Самым ходовым товаром стали фигурки и другие сувениры в виде корюшки и рыбок.
Александр Дрозденко вместе с другими участниками фестиваля выпустил мальков в акваторию реки Волхов. Фото: пресс-служба администрации Ленинградской области.
Весь день для гостей фестиваля выступали творческие коллективы Ленинградской области и артисты из Санкт-Петербурга. Хедлайнером фестиваля стала певица Слава, исполнившая перед его участниками свои зажигательные хиты. Певица вышла на сцену в серебристом платье силуэта «русалка»: наряд, расшитый пайетками, переливался на солнце словно чешуя.
Заядлые рыбаки испытали удачу в ежегодном конкурсе рыбной ловли, победители которого получили на память подарки. А любознательные туристы смогли познакомиться с историей этих мест, отправившись на пешеходную экскурсию по Новой Ладоге или поехав в путешествие в Старую Ладогу с посещением Староладожского Свято-Успенского девичьего монастыря. У Новой Ладоги богатое прошлое: в старину на ее землях был основан Николо-Медведский монастырь. Город Новая Ладога появился позже, в 1704 году по указу Петра I. Император оценил стратегическое преимущество этих мест и распорядился построить здесь судостроительную верфь.
Для гостей фестиваля развернулись сытные ряды, где можно было попробовать всевозможные рыбные блюда. Фото: пресс-служба администрации Ленинградской области.
Праздник «Корюшка идет!» впервые прошел в Ленинградской области в 2019 году и настолько полюбился жителям и гостям региона, что его решили сделать традиционным.