Роспотребнадзор: более 172 тонн вызвавшей ботулизм продукции изъято из оборота
Фото: GLOBAL LOOK PRESS.
Более 172 тонн продукции, которая вызвала ботулизм на территории нескольких регионов России, изъято сотрудниками Роспотребнадзора. Об этом сообщается в пресс-службе ведомства в Telegram.
«Работа всех выявленных объектов Роспотребнадзором приостановлена. Более 172 тонн опасной продукция изъято из оборота. По требованию Роспотребнадзора действие более 100 деклараций о соответствии продукции прекращены», - говорится в сообщении.
Уточняется, что источником инфекции стала фасоль в вакуумной упаковке, основные производители которой располагаются в Москве и области города.
«Предприятие расположено в антисанитарных условиях, а процесс приготовления фасоли организован с нарушением всех требований и норм, что в итоге привело к массированному накоплению ботулотоксина в готовой продукции», - резюмировали в Роспотребнадзоре.
Ранее Минздрав России перечислил симптомы инфекции ботулизма, к которым относятся тошнота, двоение в глазах и мышечная слабость.