Не соленые гречка и овсянка - лучший выбор для сердечников, считает эксперт
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Каши должны быть в рационе каждого человека, так как они снабжают организм важнейшими минералами и микроэлементами. При этом, пациентам с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, следует выбирать гречку или овсянку, такой совет озвучил изданию NEWS.ru кардиолог Грант Шехян.
- Самая полезная каша для людей с кардиологическими заболеваниями — овсяная. Она без проблем усваивается, имеет сбалансированный состав, а клетчатка в ее составе стимулирует хорошую работу кишечника. Не менее хороши гречневая и пшенная каши, - считает доктор.
Медик напомнил, что каши не стоит сочетать с жирной и жареной пищей. Также важно не добавлять в блюда соль, чтобы избежать повышения артериального давления.
Ранее KP.RU сообщил, что овсянка полезна для сердечно-сосудистой системы. Она снижает уровень холестерина, борется с образованием тромбов. Кроме этого, овсяная каша полезна для мозга: она улучшается память, внимание и мыслительные процессы.
Однако, овсянку нельзя есть каждый день. Фитиновая кислота, которая есть в этой каше, мешает усвоению кальция. Также овсянка богата крахмалом и может привести к диабету.