
Фото: Иван ПРОХОРОВ. Перейти в Фотобанк КП
Роскачество планирует провести исследование сахарозаменителя мальтит, который используется в производстве зефира. Об этом сообщили в пресс-службе организации.
«Роскачество проведет межлабораторные сличительные испытания по исследованию мальтита», – говорится в сообщении.
Там сообщили, что будут проведены межлабораторные сличительные испытания, чтобы оценить качество и безопасность мальтита. Исследование связано с растущим запросом от потребителей на фоне недавних инцидентов, связанных с отравлением зефиром.
Прежде коммерческий директор кондитерской фабрики «Сокол» Михаил Шамис заявил, что вынужден приостановить выпуск зефира «Жизель» с мальтитным сиропом из-за массовых сообщений об отравлении граждан.
Ранее KP.RU сообщал, что в некоторых Telegram-каналах появилась информация о предполагаемых случаях отравления зефиром под брендом «Жизель». После этого несколько крупных торговых сетей временно приостановили продажу этого продукта. Однако производитель заверил, что зефир безопасен, и намерен подать иск в суд.