Масло можно употреблять, но в строго ограниченных количествах
Фото: Мария ЛЕНЦ. Перейти в Фотобанк КП
Сливочное мало допустимо в рационе, однако в ограниченном количестве. Чтобы не нанести вред здоровью, следует употреблять не более 10 граммов масла ежедневно, об этом предупредила в беседе с NEWS.ru терапевт Кристина Заплавнова.
"Сливочное масло нужно ограничивать в употреблении до 5–10 граммов в день. Превышение может привести к серьезным последствиям: инсульт, инфаркт и тромбоэмболия легочной артерии. Возможно ожирение, атеросклероз сосудов и желчнокаменная болезнь", - сообщила доктор.
Медик добавила, что сливочное масло следует исключить из рациона пациентам, страдающим от избыточного веса, повышенного холестерина, панкреатита и ряда других заболеваний.
Ранее KP.RU сообщил, что, по данным Росстата, за 2024 год сливочное масло подорожало на 36,2%, это один из самых высоких результатов на продовольственном рынке. При этом, в масле должен быть натуральный молочный жир — другие виды не допускаются, однако недобросовестные производители нередко подделывают продукт. Вместо сливок в него добавляют пальмовое, кокосовое, соевое масло, не указывая это на упаковке.