Инфекционист Очинская: замачивайте ягоды, чтобы не заразиться паразитами
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП
Есть ароматную клубнику прямо с грядки или пробовать черешню и смородину с прилавка перед покупкой — не самая лучшая идея. Ведь употребление немытых ягод, даже чистых на вид, может привести к заражению паразитами. Как правильно мыть ягоды, чтобы избежать неприятных последствий, сообщила изданию «Газета.Ru» врач-инфекционист Наталья Очинская.
- Если есть ягоды немытыми, велика вероятность заразиться гельминтозом. Поэтому обязательно мойте ягоды перед употреблением. А лучше замочите на 20 минут, после чего промойте под проточной водой в течение 5 минут, - посоветовала медик.
По ее словам, чаще всего в организм попадают аскариды. После этого у пациента может подняться температура, наблюдаются боли в животе, тошнота, возможны высыпания.
Ранее RT предупредил, что ягода может лежать в грязном ящике, по ней могут ползать крысы, тараканы и мухи. Её могут складывать грязными руками, может оседать пыль и т. д. Заразиться от таких ягод можно сальмонеллёзом и даже гепатитом А.
Кстати, мыть перед употреблением нужно и арбузы - пыль и грязь, которые оседают на корке, могут попасть в желудок и вызвать тяжелое отравление, передает 360.ru.