Гастроэнтеролог Белоусов: квас может вызвать расстройство ЖКТ и набор веса
Фото: Shutterstock.
Квас — популярный летний напиток и содержит полезные вещества, однако, употреблять его в избыточном количестве не стоит. О пользе и вреде кваса рассказал «РИАМО» гастроэнтеролог Евгений Белоусов.
- Квас содержит витамины группы B, органические кислоты и пробиотики, он способствует восстановлению водно-солевого баланса благодаря наличию электролитов, - отметил доктор.
При этом, он посоветовал не пить его слишком много, ведь в напитке также содержится сахар, что вредно для людей с диабетом или избыточным весом.
Кроме того, квас может вызывать вздутие живота или дискомфорт у людей с чувствительным желудком. В жару квас не должен заменять воду, - предупредил медик.
Ранее сайт «Страсти» сообщил, что настоящим считали на Руси квас хлебный — у него приятный освежающий вкус, высокая энергетическая ценность, напиток утоляет жажду благодаря содержанию кислот (молочной и уксусной). Содержащаяся в квасе углекислота помогает перевариванию пищи, ее всасыванию, а также поднимает аппетит.