Эксперт рассказала, почему яйца полезны для мозга
Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Поддерживать здоровье мозга можно с помощью обычной еды. Диетолог Анна Белоусова рассказала, какие продукты особенно важны для «топлива» нейронов. Об этом пишет «Царьград».
– В яйцах холестерин есть, но в них в семь раз больше лецитина. А лецитин - это мало того что фосфолипид чистейший, так он ее и антиатеросклеротическим действием обладает. Поэтому ешьте яйца на здоровье в неограниченных количествах, для головного мозга это только полезно, – объяснила Белоусова.
Врач пояснила, что мозг питается глюкозой, и получать ее нужно не из конфет, а из круп, овощей, хлеба и фруктов. Также для хорошей работы нервной системы нужны витамины группы B. Они содержатся в цельнозерновом хлебе, мясе и натуральных крупах. Не стоит забывать и о фосфоре. Его много в рыбе и морепродуктах.
Особое внимание врач уделила ягодам, таким как черника и вишня. Они укрепляют сосуды и улучшают кровоснабжение мозга. А вот кофе, по словам специалиста, полезен в умеренных количествах. 2-3 маленькие чашки в день могут действительно стимулировать мозговую активность.