По словам эксперта, сейчас ситуация с зерном очень разная
Фото: Виталий ТИМКИВ. Перейти в Фотобанк КП
Центральную Россию захлестнули мощные ливни, что осложнило уборку урожая. Такая погода, когда зерно еще не собрано, может привести к снижению качества урожая. Руководитель центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Российской академии народного хозяйства (РАНХиГС) Анатолий Тихонов оценил шансы восстановиться зерну, пострадавшему от обрушившихся ливней.
– Если дальше будет сухо, солнце и тепло - то зерно просохнет и восстановится, уборка пойдет хорошо. А если и дальше будет лить, то это уже «битва за урожай»: кто кого победит - аграрии погоду или наоборот, – отметил Тихонов в беседе с KP.RU.
Эксперт также добавил, что ситуация осложняется высокой температурой в южных регионах, где урожай страдает от жары. Там зерно выходит низкокачественным.
– Ситуация в разных районах очень разная, но во многих местах урожайность низкая и зерно щуплое, с малой массой. Пшеница в основном 4 класса (продовольственная, но «слабая», для хлебопечения годится только вперемешку с более «сильной» и качественной – Ред.), в лучшем случае 3-го, – подчеркнул экономист.
Эксперт добавил, что окончательные данные о состоянии урожая можно будет получить позже. Сейчас они остаются предварительными и противоречивыми.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Центральную Россию накрыли дожди: чем это грозит урожаю