В жару теряется много жидкости и уменьшается слюноотделение
Фото: Влад КОМЯКОВ, Архив «КП». Перейти в Фотобанк КП
Летом многие замечают, что аппетит снижается – и это вполне естественно. Диетолог Людмила Денисенко рассказала KP.RU, что этому есть несколько причин.
– Чем дольше стоит жара с низкой влажностью, тем сильнее меняется обмен веществ. В жару теряется много жидкости, уменьшается слюноотделение, из-за этого возникает чувство сухости во рту. Отсюда и снижение аппетита, и ухудшение усвояемость пищи, – объяснила Денисенко.
Кроме того, жара ускоряет расход витаминов, особенно водорастворимых, таких как витамины С, B1, B2, B6 и РР. Это может привести к их дефициту, а значит, важно поддерживать правильный баланс в питании.
Чтобы чувствовать себя комфортно в зной, Денисенко посоветовала смещать режим питания. Основные приемы пищи следует делать утром и вечером, а днем ограничиться легкими перекусами. Также эксперт порекомендовала избегать тяжелых и жирных блюд, таких как жареное мясо и картофель, и отдавать предпочтение овощам, фруктам и легким белковым продуктам.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Почему в жару не хочется есть: что лучше всего поддержит организм
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ