Россиянам назвали правила полезного завтрака
Фото: Евгения ГУСЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Завтрак играет важную роль в поддержании энергии и здоровья, сообщила врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с RT. Она пояснила, что правильный утренний прием пищи должен включать сложные углеводы, белки и полезные жиры, как в принципах гарвардской тарелки.
Сложные углеводы, которые содержатся в цельнозерновых продуктах, дают организму энергию. Белки из яиц или творога помогают чувствовать сытость и поддерживают рост клеток. Полезные жиры из орехов или авокадо улучшают усвоение витаминов, укрепляют иммунитет и защищают клетки от повреждений. Кашух отметила, что для полноценного завтрака эти продукты лучше сочетать.
Здоровье сосудов зависит от образа жизни и питания. Ученые установили, что греческий йогурт помогает укрепить сосуды, улучшить обмен веществ и стабилизировать уровень сахара в крови. Этот продукт содержит живые бактериальные культуры, которые улучшают микрофлору кишечника и поддерживают иммунитет. Высокое содержание белка делает йогурт сытным, что помогает избежать лишних перекусов до обеда, пишет «Царьград».
Осознанное питание включает использование сезонных продуктов, что полезно для здоровья и экономии. Эксперт Арина Самойлова рассказала, что тыква — отличный выбор для осеннего рациона. Она предложила готовить из тыквы простые блюда, например, тыквенный пирог. Её слова приводят «Известия».