Эксперт отметил, что полностью безопасного пластика для разогрева еды не существует.
Фото: Shutterstock.
Вчерашний обед или ужин в пластиковом контейнере, который обычно используется годами, может сыграть злую шутку со здоровьем. Врач общей практики Денис Прокофьев предупредил, что нагревание заставляет пластик отдавать в еду токсины, а микротрещины от перепадов температур превращаются в идеальные убежища для бактерий. Об этом пишет «Абзац».
«Пластиковый контейнер можно использовать только для переноски пищи, и то выбор в этом случае лучше всегда делать в пользу стекла», – объяснил медик.
По его словам, регулярное использование такой тары способно привести к интоксикации организма, которая может негативно повлиять на нервную систему и желудочно-кишечный тракт, а также вызвать общее отравление. Эксперт также отметил, что полностью безопасного пластика для разогрева еды не существует.
Врач также отметил, что разогрев пищи в пластиковом контейнере в микроволновой печи значительно усиливает вредное воздействие на организм. По его словам, безопаснее подогревать еду на плите или хранить и переносить ее в специальных термосах.
Ранее врач Михаил Лебедев рассказал, как сделать кухню более безопасной для здоровья. По его словам, черная кухонная посуда может содержать токсичные вещества.