
Фото: Shutterstock.
Семейный нутрициолог Анна Лукина в беседе с NEWS.ru заявила, что детей с пищевой избирательностью важно вовлекать в приготовление еды, чтобы снизить тревожность перед новыми продуктами. Специалист подчеркнула, что отказ от определенной пищи в раннем возрасте чаще всего является нормальным этапом развития ребенка.
По ее словам, особенно ярко пищевая избирательность проявляется у детей до трех–четырех лет. Она отметила, что проблема нередко становится причиной беспокойства родителей, однако в большинстве случаев не требует жесткой борьбы.
«Прежде, чем начинать борьбу, важно понять, что в большинстве случаев это нормальный этап развития. Но просто ждать, пока это случится само собой, — не самая эффективная стратегия», — пояснила она.
Нутрициолог рекомендовала создавать за столом спокойную и нейтральную атмосферу, не оказывая давления на ребенка. По ее словам, совместное приготовление пищи, знакомство с продуктами и участие в выборе блюд помогают детям легче принимать новую еду.
Специалист рекомендует оставлять на столе знакомую ребенку еду и предлагать новые продукты небольшими порциями. Лукина отметила, что может потребоваться до 15 попыток, чтобы ребенок привык к новому продукту. Она призвала родителей быть терпеливыми и доверять естественному аппетиту ребенка, если избирательность не ведет к дефициту веса или витаминов.