Семена чиа считаются более «современным суперфудом». Фото: Digi Food Stock/Global Look Press
Дефицит омега-3 жирных кислот может повышать риски развития болезни Альцгеймера, особенно у женщин. Чтобы снизить эти риски, важно включать в рацион продукты, богатые полезными жирами, рассказала диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова. Об этом пишет «Газета.Ru».
«Первый – грецкие орехи и масло из них. Они являются самым богатым источником омега-3 из всех орехов. Включение 4-6 «бабочек» в ежедневный рацион в качестве добавки к основному приему пищи или с фруктами или сухофруктами на правильный перекус позволяет естественным образом повышать количество альфа-линолевой кислоты», – поделилась диетолог.
Также полезны семена чиа и льна. Первые считаются более «современным суперфудом» и, помимо омега-3, содержат белок, витамины группы B и помогают поддерживать работу ЖКТ и чувство сытости. Семена льна – самый доступный вариант, а льняное масло считается лидером по содержанию растительных омега-3, однако требует аккуратного хранения и не подходит для жарки.
В целом растительные источники омега-3 дают наиболее выраженный эффект для здоровья при регулярном и длительном употреблении.
Ранее KP.RU писал о неожиданных возможных ранних признаках болезни Альцгеймера, среди которых могут быть нарушения обоняния, вкуса и даже чувства времени.