Каракотов: В химии абсолютного вреда нет, так же, как и стопроцентной пользы
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Тема «химия и растения» демонизирована, многие люди боятся химии в продуктах. Однако от нее абсолютно нет вреда, так же, как и 100% пользы. Об этом в эфире программы «Время науки» на радио «Комсомольская правда» журналистам рассказал гендиректор компании «Щелково Агрохим», доктор химических наук, академик РАН, вице-президент Российского союза производителей химических средств защиты растений Салис Каракотов.
«Если говорить о химии защиты растений, не бывает абсолютно токсичных веществ, бывают токсичные дозы. Средства защиты растений особенно демонизировались в нулевые годы, когда многие политиканствующие экологи за счет борьбы против химии зарабатывали себе очки. В Волгограде было закрыто два крупных производства, созданных НИИ химической защиты растений в советские времена. Позже, что когда зашла речь о восстановлении отрасли, мы начинали с нуля», - рассказал спикер.
В шампуне, подчеркивает Каракотов, тоже есть химия, но человек пользуется им каждую неделю. Он отмечает, что к ним, почему-то, нет столь жесткого отношения, несмотря на то, что поверхностно-активные вещества и моющие средства - первые аллергены.
Чтобы зарегистрировать один препарат специалисты тратят до 100 млн рублей. Средства защиты растений проверяют на всевозможные токсичности и аллергены. К тому же, рассказывает спикер, сейчас очень умеренно применяют и нитраты, и фосфаты, и калийные соли, и средства защиты растений.
«Мы научились делать препараты серии эко, когда активного действующего вещества на один гектар значительно меньше, чем было раньше», - рассказал академик РАН.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Центробанк неожиданно решил снова понизить ключевую ставку. Что теперь будет с вкладами и кредитами