Россиянам напомнили, сколько можно хранить компоты и другую консервацию
Фото: Даниил ОПАРИН. Перейти в Фотобанк КП
Употребление просроченной домашней консервации опасно для здоровья, предупреждает Роскачество. Сроки хранения компотов и другой консервации опубликовало издание RT со ссылкой на сведения ведомства.
Сроки хранения продуктов зависят от типа и метода консервации: соленые и маринованные овощи в герметичных банках хранятся до двух лет, а с уксусом — до года. Квашеная капуста пригодна к употреблению в течение восьми месяцев, лечо и овощная икра — 10 месяцев, варенье и компоты — около одного года. Маринованные и соленые грибы также годны один год.
Ранее в KP.RU дали советы россиянам по приготовлению домашних заготовок на зиму. Также аналитики издания перечислили основные ошибки, которые приводят к пропаже консервации.