Мировая продовольственная система оказалась под угрозой
Фото: REUTERS.
Мировая продовольственная система зависит от стабильности в международной торговле, доступности энергии и изменений климата. Об этом пишет The New York Times.
Профессор Университета Гуэлфа Эван Фрейзер уточнил, что сейчас ни одно из условий, необходимых для стабильного функционирования глобальных продовольственных цепочек, не выполняется в полной мере.
Одной из основных угроз издание называет снижение урожайности пшеницы. Аномальная жара и засуха в Европе негативно повлияли на производство зерна. Это может спровоцировать новый рост мировых цен на продовольствие.
Дополнительные риски связаны с ситуацией на ключевых морских маршрутах. Черное море остается зоной боевых действий, а атаки хуситов в Красном море вынудили судоходные компании выбирать более продолжительный путь вокруг южной части Африки.
Ранее KP.RU писал, что Азии может грозить продовольственный кризис из-за высоких температур. Аномальная жара буквально сварила картофель прямо в грядках. Национальное агентство по контролю за заболеваниями сообщило и о массовом падеже скота и рыбы.