Врач посоветовала выбирать только свежие плоды.
Фото: Иван МАКЕЕВ. Перейти в Фотобанк КП
Дыню можно есть после основного приема пищи, несмотря на распространенный миф о том, что она якобы начинает «бродить» в желудке. Однако большой кусок сладкого фрукта после сытного обеда действительно способен вызвать тяжесть и дискомфорт, рассказала врач-диетолог, детский эндокринолог Анастасия Тараско. Об этом пишет aif.ru.
«То, что дыня превращает желудок в бродильный чан и что там присутствуют какие-то ядовитые спирты и выделяются опасные газы, происходит какая-то автоинтоксикация – все это миф», – объяснила Тараско.
По словам специалиста, пища не переваривается в желудке по отдельности. Все продукты смешиваются в пищевой комок, после чего процесс пищеварения продолжается в тонком кишечнике. Поэтому специально ждать несколько часов после мяса или другой еды перед тем, как съесть дыню, необязательно.
Также врач посоветовала выбирать только свежие плоды без плесени, гнили, повреждений и неприятного запаха и тщательно мыть дыню перед разрезанием.
Ранее диетолог Евгения Белюга рассказала, что за один прием пищи не стоит есть больше двух кусков дыни, чтобы не перегружать организм избытком сахаров.