На ВЭФ гостям предлагают сет из трех видов икры за 27 тысяч рублей
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН. Перейти в Фотобанк КП
На Восточном экономическом форуме во Владивостоке гостям предлагают разнообразные кулинарные изыски и морские деликатесы. Например, сет из икры за 27 тысяч рублей и борщ с камчатским крабом за 1650 рублей.
На форуме с 1 по 4 сентября работает «Рыбный Дом Росрыболовства» — главная гастрономическая точка притяжения для участников и гостей. Рестораны представляют меню, полностью составленное из локальных продуктов Приморья и других регионов Дальнего Востока.
Гостям предлагают сет из черной, красной и щучьей икры за 27 тысяч рублей. В меню также есть горячие «Дальневосточные деликатесы», в блюдо входят осьминоги, крабы, морские гребешки и креветки — цена та же
Также предлагают отведать тартар из мраморной говядины с бородинскими гренками за 4 300 рублей и карпаччо из сибаса с черной икрой за 6 900 рублей. Есть и более демократичные позиции: салат «Мимоза» из трубача с щучьей икрой — 1 450 рублей, скоблянка с кукумарией и кальмаром — 1 350 рублей, борщ с камчатским крабом — 1 650 рублей.
Ранее KP.RU писал, что свое участие в XI Восточном экономическом форуме подтвердили делегации из 80 государств мира. Советник президента Антон Кобяков отметил, что такой широкий интерес к площадке объясняется тем, что Россия зарекомендовала себя как надежный партнер в условиях формирования нового миропорядка.