Россиянам рассказали, сколько ложек сахара можно потреблять в день
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН. Перейти в Фотобанк КП
Если потреблять небольшое количество сахара, то он не только не принесет вреда, но даже будет полезен для организма. Об этом рассказала врач-эндокринолог Камиля Табеева в беседе с РИА Новости.
По ее словам, высчитывать нужную дозу сахара следует из калорийности питания. Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранение, сахара должны составлять не более 10% от суточной калорийности, при этом полезная доза – это менее 5%.
Таким образом, если человек в день потребляет две тысячи килокалорий, то в его рационе должно быть не больше 12 чайных ложек сахара (до 50 граммов). Полезу для организма принесет вдвое меньшая дозировка, то есть до 6 чайных ложек (не больше 25 граммов), заключила эксперт.
Напомним, в соцсетях и популярных рекомендациях все чаще звучит совет, мол, отводите на утренний прием пищи 30–40 % суточных калорий (а иногда и больше). Идея исходит из исследований хрононутрициологии. Мол, калории якобы «сгорают» эффективнее в первой половине дня, аппетит лучше контролируется, а вес уходит быстрее. Об этом журналисты KP.RU поговорили с Екатериной Бурляевой, кандидатом медицинских наук, врачом-терапевтом, диетологом, заведующей консультативно-диагностическим центром здорового спортивного питания Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии.