
Сбалансированное питание может играть важную роль в поддержании здоровья в пожилом возрасте. Китайские ученые выяснили, что достаточное употребление мяса связано с более низким риском старческой хрупкости. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition. Об этом пишет «Царьград».
В исследовании приняли участие 5484 жителя Нанкина в возрасте от 60 лет. Ученые изучили их рацион и оценили признаки старческой хрупкости – состояния, при котором снижаются физические силы и способность справляться с повседневными нагрузками.
Старческая хрупкость была выявлена у 16,9% участников. При этом с возрастом показатель увеличивался: с 13,2% среди более молодых пожилых людей до 32,8% в самой старшей группе. У участников, которые употребляли рекомендованное количество мяса, риск старческой хрупкости оказался на 30% ниже, чем у тех, кто ел его меньше нормы.
Связь между достаточным употреблением мяса и меньшим риском сохранялась после учета других факторов. Авторы предполагают, что мясо в умеренном количестве может помогать поддерживать физическое состояние в пожилом возрасте.
Ранее доктор наук Александр Дорохин рассказал, в каком возрасте кости достигают максимальной прочности.