Стало известно, во сколько обойдется оливье в 2026 году.
Фото: Иван ВИСЛОВ.
Сентябрьский набор продуктов для традиционного оливье в 2026 году обойдется примерно в 730-750 рублей. Экономист Михаил Хачатурян рассказал, какие продукты сильнее всего повлияли на итоговую цену. Об этом пишет Life.ru.
«Когда мы считаем общий индекс, важно не просто сложить проценты, а учесть вес каждого ингредиента в общей стоимости корзины», – подчеркнул Хачатурян.
В условную корзину вошли картофель, морковь, яйца, маринованные огурцы, зеленый горошек, вареная колбаса и майонез. По оценке специалиста, картофель за год подешевел примерно на 25%, однако остальные продукты в основном, напротив, прибавили в цене.
Сильнее всего подорожала морковь – примерно на 35%. Яйца и маринованные огурцы выросли в цене примерно на 15%, горошек – на 20%, колбаса – на 10%, а майонез – на 12%. При этом именно колбаса и майонез заметнее всего влияют на итоговую стоимость. Вместе они обходятся примерно в 455 рублей.
Ранее сообщалось, что в России рассчитали индекс салата «Сельдь под шубой». Эксперты назвали минимальную стоимость его приготовления. Она составила 221 рубль.