Топ-20 лучших пиццерий в Москве по мнению КП

Если рассуждать не об истории возникновения блюда, а говорить про любовь к нему, то пиццу можно отнести к хитам русской кухни. Горячее итальянское блюдо любят взрослые, дети, приверженцы классической еды, гурманы и фанаты перекусов на ходу. Пиццу готовят в специализированных заведениях, она есть во многих кафе, ресторанах и фудкортах Москвы. В популярных местах столицы всегда много гостей, поэтому столики нужно бронировать заранее. Проект «Отдых в России» изучил отзывы горожан и туристов о лучших заведениях и подготовила свой топ-20 пиццерий в Москве в 2025 году.

Рейтинг составлен на основе мнения редакции. Рекомендации и дополнения по рейтингу вы можете отправить на почту travel@kp.ru. Для обсуждения вопросов рекламного сотрудничества звоните по телефону +7 (495) 637-65-16 (по будням с 9:00 до 18:00).

Mushrooms

Это заведение входит в знаменитую ресторанную сеть White Rabbit Family. Итальянский ресторан, где главный гастрономический акцент сделан на грибах. Этот ингредиент есть практически в каждой позиции в меню. Даже если вы не любите такие блюда, то в случае с «Mushrooms» стоит дать шанс — здесь не просто вкусно кормят, здесь влюбляют в еду. Здесь готовят пиццу в дровяной печи на тонком тесте. Грибы есть даже в классике «Четыре сыра».

Vabene

Небольшое, но очень уютное заведение, где делают настоящую итальянскую пиццу. Это не самая популярная московская пиццерия, но это во многом плюс: домашняя атмосфера, вкусная еда и необычный интерьер позволят насладиться блюдом и отдохнуть от городской суеты. В меню есть как обожаемая многими классика, так и необычные сочетания. Заказывайте пиццу с уткой и грибами, грибную с трюфельным маслом или «Деревенскую»: с беконом, красным луком и укропом.

«У Сальваторе»

Здесь можно съесть настоящую итальянскую пиццу на тончайшем тесте по цене, которая ниже чем в среднем по Москве. Удивительно уютная домашняя обстановка — это еще один важный бонус заведения. Заказывайте безупречную классику (точь-в-точь такую же «Маргариту» можно попробовать в какой-нибудь итальянской провинции), или берите менее классическую пиццу с мортаделлой и фисташками.

Сapito

Здесь много света, пространства, воздуха и вкусной еды. Создатели этого ресторана охарактеризовали себя как «гастроэнтузиасты и адепты гедонизма». Эти слова они подтверждают стабильно вкусной и качественной кухней. Италия здесь — это не просто правильно подобранное меню, а атмосфера, эстетика и умение наслаждаться жизнью. В «Capito» можно заказать классическую пиццу («Маргариту», «Четыре сыра», «Пепперони»), или же попробовать более авторскую вариацию блюда, например, с яйцом и трюфелем, или с пастрами с соусом песто и рукколой.

Casa di Famiglia

Семейный итальянский ресторан, где никуда не спешат, а наслаждаются общением и едой. Это идеальное место, чтобы познакомиться с классическими вариациями пиццы — «Четыре сыра», «Пепперони», «Маргарита». Впрочем, в этом заведении знают, как на основе классики приготовить авторские блюда, которые заставят вас вернуться в этот ресторан не один раз.

IL Letterato

Небольшая сеть семейных тратторий. Супруги-основатели Елена и Алексей создали здесь атмосферу легкости и уюта, которую они когда-то ощутили в путешествии по Италии. Бренд-шеф заведения настоящий итальянец. Приходите попробовать пиццу с вяленой уткой, фетой и карамелизированными яблоками, пиццу с белыми грибами или со страчателлой.

Pizza? Si!

Семейная римская пиццерия, где соединились современные тенденции гастрономического мира и проверенные временем лучшие итальянские рецепты. Здесь не оставляют выбора в размере пиццы: строго 25 см в длину и 20 см в ширину. Хиты продаж среди посетителей — фирменная Пицца Si с моцареллой, пепперони, грибами и трюфельным маслом, а также с грушей и горгонзолой.

Спица

Заведение «для своих» находится на Лубянке. Чтобы туда попасть, надо зайти в торговый центр «Наутилус» и подняться на лифте на шестой этаж. Здесь готовят пиццу на тончайшем тесте и не жалеют хорошей начинки. Берите с пармой, с салями и пепперони или специальную «Мяски-колбаски». Состав можно уточнить на месте. Отличную еду и интересные сорта крафта дополняет еще одна фишка заведения: здесь панорамное остекление и огромный балкон, с которого открывается потрясающий вид на центр Москвы.

Tin

Домашний итальянский ресторан со стильным интерьером находится недалеко от метро Дмитровское. Огромные окна, винтажная мебель и шеф-повар, который говорит на итальянском, — все это создает иллюзию, что вы находитесь где-то на средиземноморском побережье. В меню 13 видов пиццы. Вкусные — все. Так что выбирайте, что вам ближе: классика или необычные начинки.

BOCCONCINO

По сути, это сеть из нескольких итальянских ресторанов. Основатель, Михаил Гохнер, рассказывает, что вдохновился идеей ее создания в пиццерии BOCCONCINO курортного городка Форте-дей-Марми в Италии. В московской сети полноценное ресторанное меню, но и пицце уделено большое внимание — всего 20 сортов, включая закрытую (кальцоне) и вариант для сладкоежек «Дольче» с шоколадом и различными ягодами.

Остерия Марио

Довольно популярная в столице сеть, рестораны которой располагаются как в центре, например, на Охотном ряду, так и в крупных ТРЦ, есть заведения и за МКАДом (в Мытищах и Химках). Остерия Марио позиционирует себя как «домашний ресторан», стараясь выдерживать соответствующий интерьер. Пиццу делают на тонком тесте, всего в меню более 10 ее сортов, в том числе фирменная «Марио» с говядиной, куриной грудкой, беконом и розмарином.

Supernova

Про пиццу в этом заведении говорят: «Просто космос!» По отзывам посетителей, Supernova — одно из самых вкусных мест Москвы, где подают это итальянское блюдо. Никакой классики, только авторские вариации. Только представьте, как это должно быть вкусно: пицца с козьим сыром, цукини и зеленым соусом или блюдо со скумбрией, солеными лимонами, красным луком и соусом из квашеных томатов.

Пипл&Паста

Настоящее итальянское заведение в самом центре Москвы — на Цветном бульваре. Рецепты для блюд этого ресторана собирали в разных регионах средиземноморской страны. В меню только классика. Смело заказывайте любую из позиций, но особенно рекомендуем пиццу с горгонзолой и грушей. Вкусно все. Для тех же, кто не хочет пиццу, можно заказать салатик, тут неплохой выбор, например, хрустящими баклажанами и страчателлой.

Londri

Это околобутиковый ресторан класса «люкс». Интерьер — дорогой и изящный, кухня — изысканная. Заведение не специализируется на пицце, но, по отзывам посетителей, здесь ее готовят чуть ли не вкуснее всего в Москве. Цены на это блюдо значительно выше, чем в среднем по столице. Но и гастрономическую пиццу с трюфелем и страчателлой подают тоже далеко не везде. В меню всего шесть позиций пиццы, но каждая из них — шедевр кулинарного искусства.

Trattoria Fornetto

Ресторан Trattoria Fornetto находится на третьем этаже торгового дома «Метрополис» на Ленинградском шоссе. Формат домашнего итальянского заведения, где готовят около 20 видов пиццы. Есть вегетарианская, с мясом, морепродуктами и сырами. Здесь будет вкусно любителям классического исполнения блюда и тем, кто хочет «чего-нибудь новенького». Рекомендуют к заказу пиццу с креветками и трюфельным кремом и пиццу «Салями Милано».

Скрокьярелла

У этой сети, появившейся в Москве в 2016 году, два ресторана, готовят в них римскую пиццу, а подают — по классике, на специальных досках. Ценник здесь не маленький, но и порции тоже. Любую пиццу предложат трех размеров на выбор, самая маленькая — 35 на 25 сантиметров. Вполне достаточно, чтобы насытить взрослого. Порции 55 на 25 или 80 на 25 уже на компанию. Помимо общеизвестных видов пиццы, есть и экзотика, например, «фламбированная груша с дор блю». Рестораны довольно популярны, по вечерам в выходные может не оказаться свободных мест.

MONDO MATTO

Здесь безукоризненно исполняют классику, а также удивляют необычными сочетаниями. В этой пицце можно восхищаться даже тестом: его готовят на закваске, долго ферментируют и только потом начинают с ним работать. Заказывайте традиционную «Маргариту» или авторскую — с мортаделлой, соусом блю чиз, кремом из фисташек и базиликом.

IL Matto

Итальянский ресторан возле станции метро «Театральная» — заведение с чуть завышенными ценами. Возможно потому, что пиццерия расположена в самом в центре Москвы. Здесь подают блюда итальянской кухни — пасту, равиоли, ризотто, рыбу и морепродукты. Готовят здесь из простых продуктов по семейным рецептам. Кухня такая, какой ее знают итальянцы в Италии.

Barmalini

Современное заведение угощает посетителей превосходным кофе, классическими пиццами по артизанским рецептам и авторскими блюдами, которые придумывает здешний пиццайоло. По выходным в ресторане проводят интересные мастер-классы для детей и взрослых.

Pizzamento

Сеть итальянских ресторанов. Одно из заведений находится рядом с метро Тверская. Здесь, в доме 1896 года постройки, пекут настоящую неаполитанскую пиццу. Блюдо готовят в специальной печи, тесто выпекается при температуре 500 градусов. Можно попросить приготовить пиццу на пшеничной или ржаной муке. В меню 17 позиций, в основном это нестареющая классика. Впрочем, есть пицца, в состав которой входят и кедровые орехи и два вида пицц для сладкоежек. Но что бы вы ни выбрали, будет вкусно.

Как добраться