Туапсе
Краснодарский край

Где вкусно поесть в Туапсе

Местная кухня станет приятным дополнением к вашему отпуску. В Туапсе хороший выбор ресторанов и кафе, предлагающих европейскую и азиатскую кухню, а также традиционный фаст-фуд. Но вы на Кавказе, как не попробовать местный шашлык и хачапури!

Если ищете место, где вкусно поесть, отправляйтесь в плавучий ресторан на набережной Туапсе. Ужин с видом на огни Приморского бульвара запомнится надолго. В городе много ресторанов, где подают морепродукты, - как иначе, вы же на Черном море.

Сэкономить на еде помогут многочисленные столовые, большая их часть находится в прибрежной зоне. Для перекуса подходят пекарни и чебуречные, где продают недорогую выпечку и горячие напитки. Шаурма, хачапури, самса, гижда – невозможно пройти мимо!

В мини-кафе отлично варят натуральный кофе на песке. Расположены они во всех туристических местах и на городском рынке.

 

Фото: pixabay.com

Кавказскую кухню невозможно представить без сочного мяса, жаренного на углях, и свежих овощей и зелени

Традиционное блюдо

Суджук — традиционное блюдо тюркских народов.
Фото: lori.ru

Суджук

Мясной деликатес суджук — традиционное блюдо тюркских народов. Внешне он похож на колбасу, но приготовлен по особой технологии. В готовом виде — сыровяленый и очень твердый, обладает острым пряным вкусом. Благодаря способу приготовления и сушке, такая колбаса долго не портится даже на жаре. Суджук как холодная закуска украсит любой стол.

Мясные блюда

У кавказских поваров шашлык получается особенно нежным и сочным.
Фото: Анатолий СТАФИЧУК, pixabay.com

Шашлык

Многие туапсинские кафе предлагают главное кавказское блюдо. Приготовленное на углях мясо подается с зеленью и свежими овощами. Шашлык готовят во всех российских регионах, но только у кавказских поваров он получается особенно нежным и ароматным.

Выпечка

Хачапури по-аджарски — одна из гастрономических визитных карточек Туапсе.
Фото: Марина ВОЛОДЬКО, lori.ru

Хачапури

Одна из гастрономических визитных карточек Туапсе — хачапури по-аджарски. Грузинское блюдо здесь называют хачапури-лодочки. Блюдо готовят из дрожжевого теста, молодого сыра и зелени. Считается, что у двух разных поваров не получаются одинаковые хачапури. Самые вкусные готовят на центральном рынке. В Туапсе к хачапури принято заказывать кофе по-турецки, сваренный на песке.

Десерты

Чурчхелу готовят из орешков и кусочков фруктов, залитых фруктовым соком.
Фото: pixabay.com

Чурчхела

Все дети в восторге от чурчхелы, которую готовят из орешков и кусочков фруктов, залитых фруктовым соком. Некоторым она кажется приторной, что свойственно многим восточным десертам. Поэтому оценить по достоинству чурчхелу смогут только сладкоежки.

Найдите билеты по выгодным ценам на 2019 год

Отзывы