Защитят сердце от морозов: Научно обоснованные рецепты согревающих напитков

KP.RU: Теплые и здоровые напитки помогут позаботиться о себе в морозы

Теплые и здоровые напитки помогут позаботиться о себе в морозы. Фото: Roman Samborskyi/Shutterstock/Fotodom

Холодный воздух, как известно, сужает сосуды, повышая давление и нагрузку на сердце. Поэтому врачи призывают особенно бережно относиться к себе в морозы тем, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой (а у кого их нет?!). Обязательно одевайтесь по погоде, носите перчатки и комфортную обувь, ведь конечности замерзают в числе первых. И, разумеется, вовремя принимайте прописанные лекарства.

Один из самых простых и приятных способов позаботиться о себе в эти морозы - включить в свой рацион здоровые теплые напитки. Они не просто согревают, но и улучшают циркуляцию крови, борются с обезвоживанием и снабжают организм полезными антиоксидантами. Важно, напитки должны быть без добавленного сахара и без алкоголя, который обезвоживает и выстужает, несмотря на мгновенное ощущение тепла.

Классический зеленый чай: защита сосудов

Исследования, включая обзор китайских кардиологов, показывают, что антиоксиданты-катехины в зеленом чае расслабляют стенки сосудов (говоря по-научному, способствуют вазодилатации), мягко снижают артериальное давление у гипертоников и уменьшают воспаление — ключевой фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). Британский фонд сердца также подтверждает его пользу для нормализации уровня холестерина.

Как заварить? 1 ч.л. качественного листового зеленого чая залить водой, остывшей до 80°C (не кипятком, чтобы сохранить катехины). Настаивать 2-3 минуты. Пить 1-2 раза в день.

Почему это работает? Катехины (в частности) улучшают функцию эндотелия (внутренней выстилки сосудов), что подтверждено мета-анализами.

Имбирный настой с лимоном: согревающий тоник

Имбирь - природный «разогреватель». Его активное соединение, гингерол, обладает сосудорасширяющим эффектом, улучшая периферическое кровообращение, что особенно важно при ознобе. Американская кардиологическая ассоциация напоминает, что поддержание внутренней температуры снижает нагрузку на сердце от мороза. Лимон добавляет в напиток полезный витамин С и флавоноиды.

Как заварить? 2-3 тонких ломтика свежего имбиря залить 250-300 мл горячей воды (90-95°C). Когда напиток остынет, добавить 1-2 дольки лимона (с кожурой, где много флавоноидов). Настаивать 5-7 минут.

Почему это работает? Китайские исследования указывают на способность имбирного вещества гингерола улучшать кровоток и оказывать противовоспалительное действие, аналогичное некоторым нестероидным противовоспалительным средствам.

Яблочно-коричный настой: «домашний» противовоспалительный коктейль

Этот низкокалорийный напиток - источник полифенолов. Корица, согласно ряду исследований, может улучшать чувствительность к инсулину и снижать маркеры воспаления, что косвенно благоприятно для сердца. Яблочная кожура содержит кверцетин - растительный антиоксидант. Горячая вода, как отмечено в обзоре, сама по себе улучшает кровоток и доставку кислорода, снижая риски ССЗ.

Как заварить? Горсть тонких долек яблока (лучше неочищенного) и 1 палочку корицы (или ½ ч.л. молотой) залить 500 мл горячей воды. Дать настояться под крышкой 10-15 минут. Пить в течение дня.

Почему это работает? Полифенолы яблока и корицы (например, коричный альдегид) действуют как антиоксиданты, защищая клетки от окислительного стресса, который усиливается зимой.

Не выходи один с лопатой: как уборка снега становится стресс-тестом для сердца