
Фото: GLOBAL LOOK PRESS.
Заказываешь свежие суши или горячую пиццу, открываешь дверь, а там… курьер, который выглядит так, будто только что отбивал ваш заказ от стаи бездомных собак. Его рюкзак, где по углам и щелям зарождается какая-то новая жизнь, — отдельная «песня». С одной стороны понимаешь, что сутками колесить на электромопеде по городу - труд не из легких. Но допустимо ли разводить антисанитарию в вопросах питания? А когда просто заказал домой продукты, известно ли, откуда их везут, где и как они хранились? Этими вопросами всерьез задались контрольные ведомства.
О пересмотре правил хранения и транспортировки продуктов на складах интернет-магазинов с трибуны Совета Федерации на днях заявила глава Роспотребназдзора Анна Попова. И если в Москве и Петербурге уже не первый год действуют определенные требования к тому же виду доставщиков, то теперь предлагается распространить правила на всю страну и сделать их обязательными. Курьер больше не будет иметь права выходить на работу нездоровым и напоминать своим видом персонажа из фильма-катастрофы. Также пересмотрят и правила хранения продуктов на складах интернет-магазинов.

Фото: GLOBAL LOOK PRESS.
Теперь к курьерам будут относиться так же строго, как к сотрудникам общепита. Обязательным станет наличие медкнижки, соблюдение гигиены, начиная от опрятного внешнего вида, заканчивая чистотой оборудования. А легендарные рюкзаки-термосумки потребуют регулярной санобработки. Роспотребнадзор планирует контролировать происходящее с продуктами на всех этапах: от приемки товара на склад до момента, когда курьер передает заказ в руки клиента.
По словам Александра Митюкова, президента Ассоциации транспортно-логистических и почтово-курьерских компаний России (МАКС), несмотря на то, правила, которые действуют сейчас (чистота формы, сумок, необходимые документы, медкнижка и др.), носят рекомендательный характер, в компаниях есть собственные внутренние требования и высокие стандарты качества хранения и доставки, иначе они будут проигрывать конкуренцию.
- Контроль за качеством хранения и доставки продуктов реализуется самими компаниями на основании рекомендаций Роспотребнадзора, - отмечает президент МАКС. - Мы не видим явных предпосылок для срочного перехода от рекомендаций к обязательным требованиям.
Так, у крупных продуктовых дарксторов (закрытых для покупателей складов, где формируются онлайн-заказы) внедрены передовые технологии в вопросах хранения.
- IT-система следит за тем, чтобы товары размещались строго в той части склада, которая полностью оборудована для конкретной категории. Продукты, для хранения которых требуется определенная температура, хранятся в отдельном блоке. Температуру контролируют специальные устройства. Когда скоропортящийся товар попадает на склад, работник проверяет его срок годности и заносит данные во внутреннюю систему. Если осталось менее 30 дней до окончания срока годности, система не даст положить такой товар на хранение. Когда у товара на складе завершается срок годности, система укажет на него. Он снимается с хранения и утилизируется, - объяснили нам, как работает система, в пресс-службе Ozon.

Фото: GLOBAL LOOK PRESS.
Говоря о приравнивании доставщиков к работникам общепита с наличием медкнижки, президент Ассоциации транспортно-логистических и почтово-курьерских компаний России отмечает, что курьер не контактирует напрямую с продуктами питания, готовой едой, лекарствами и другими товарами в доставке.
- Они поступают доставщику уже в упакованном виде (например, в пакетах). Многие сервисы обращают внимание на наличие медкнижек у курьеров, а некоторые из них даже способствуют оформлению этого документа. Необходимо внимательно проанализировать вопрос и оценить целесообразность такого строгого требования для курьеров, так как оно безусловно усложнит вход в доставку, - убежден Александр Митюков.
Президент МАКС подчеркивает, что вопрос с термосумками стал приоритетным для ведущих сервисов доставки еще с пандемии. Компании тратят немалые средства в том числе на то, чтобы курьерские термосумки были в надлежащем состоянии, включая дезинфекцию.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ