Россияне рассказали, какой хлеб предпочитают
С 1 апреля в России изменится ГОСТ на белый хлеб.
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП
С 1 апреля в России изменится ГОСТ на белый хлеб. Теперь будут разрешены батоны овальной формы и весом менее 500 грамм, кроме того, на прилавках разрешат оставить давнишнюю выпечку, правило о продаже в первые 24 после изготовления отменят. В связи с появлением новых правил сайт KP.RU провел опрос и узнал, какой хлеб предпочитают россияне.
Как оказалось, наиболее популярен в стране не белый, а черный хлеб. Его любят и покупают 26% опрошенных. Респонденты отметили, что, на их взгляд, этот хлеб вкуснее и полезнее.
«Мне вот нравился черный хлеб «Северное чудо» с клюквой. Но потом совсем перестал попадаться в магазинах, теперь простой черный беру», - говорит участница опроса.
«Беру обычно черный ржаной. К любому блюду подходит», - делится другая.
Белый хлеб предпочитают 19% россиян. Участники исследования отметили, что ничто не может сравниться с ароматом свежеиспеченного белого хлеба. Да и любая еда с ним – от супа до бутербродов – намного вкуснее.
13% проголосовали за серый хлеб. А еще 2% выбрали вариант «другое» и рассказали, что любят особую выпечку: бездрожжевой хлеб, или цельнозерновой, или и вовсе домашний.
«Фитнес-хлеб люблю или с отрубями», - делится участниц опроса.
«Пеку сама на закваска, бездрожжевой ржано-пшеничный, на неделю. Замораживаю караваи, при необходимости размораживаю в духовке, и он как свежий. Не портится, не плесневеет» - рассказывает другая.
При этом 32% россиян рассказывают, что едят любой хлеб. Им нравится разнообразие, и они полагают, что к разным блюдам подходят отдельные сорта хлеба.
Оставшиеся 8% сообщили, что вообще не едят хлеб.
Фото: Наиль ВАЛИУЛИН. Перейти в Фотобанк КП
Опрос проведен среди подписчиков сайта KP.RU в социальных сетях ВКонтакте и Одноклассники, а также в мессенджерах Telegram и Viber. Участие в исследовании приняли 5,3 тысячи человек.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В России изменится ГОСТ на белый хлеб: состав прежний, вес меньше, срок хранения - дольше