Молоко и кисломолочные продукты помогут снять жжение во рту
Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
Даже любители острой пищи могут столкнуться с по-настоящему обжигающим блюдом. Чтобы снизить остроту во рту, можно выпить молока или использовать лимонный сок, об этом рассказала изданию NEWS.ru нутрициолог Вероника Гусакова.
- Молоко содержит казеин, помогающий смягчить остроту и снять жжение. Кисломолочные продукты также помогут создать защитную пленку на слизистой оболочке рта, - объяснила собеседница издания.
Гусакова уточнила, что чувство жжения также может снять лимонный сок или растительное масло — его достаточно несколько капель.
Ранее KP.RU сообщил о неожиданных выводах врачей: оказывается, острая пища может провоцировать бессонницу. Но вовсе не из-за жжения во рту или боли в желудке. На самом деле острая еда и специи способны повышать уровень гормонов эндорфинов в организме. Рост эндорфинов же стимулирует работу нервной системы, а следовательно, и нарушает сон.
Соответственно, любителям остренького лучше не есть обжигающие блюда, как минимум, за несколько часов до отхода ко сну, считают медики.